Tieto lupienky s jablkami a kokosové brusnicové nachos sú vyrobené z mandľového masla a preliate brusnicami, rozinkami, nasekanými mandľami a semenami chia. Sú to perfektné školské občerstvenie alebo zdravý dezert.


Čipsy s jabĺkmi a kokosovými brusnicami Nachos (Vegan)

  • Bez mlieka
  • Vegetárian
paleo kokosový koláč recept

slúži

3

Čas varenia

40

prísady

Pre Apple Chips:

  • 1 Granny Smith Apple
  • 1 čajová lyžička škorice

Pre omáčku Nacho:

  • 1/4 šálky plnotučného kokosového mlieka
  • 2 lyžice sušeného brusníc bez cukru

Apple Nacho zálievky:

  • 1 lyžica mandľového masla
  • 2 polievkové lyžice hrozienok
  • 1 čajová lyžička semien chia
  • 1 lyžica nakrájaných mandlí

príprava

Pre čipy Apple Air Fryer:

  1. Jablká umyte, jadrá a nakrájajte na tenké plátky hrubé 1/8 palca pomocou mandolíny. Vo veľkej mise hodte plátky jabĺk so škoricou.
  2. Predhrejte vzduchovú fritézu na 300 ° C. Jablká vysušte tak, že ich uvaríte vo vzduchovej fritéze pri 300 ° F počas 20 minút. Jablká premiešajte a listujte každých 5 minút, aby ste sa uistili, že jablká sú rovnomerne uvarené a tie v strede sú hodené nabok.
  3. Jablká sa začnú scvrkávať. Ak jablká po 20 minútach ešte nie sú suché, varte ich po 5 minútach, kým sa neodstráni všetka vlhkosť. Ak jablká horia pri nižšej teplote na 275 ° C.
  4. Akonáhle sú jablkové chipsy suché, sú chrumkavé. Zahrievajte teplo na 325 ° F. Ostrý po dobu 6 minút, hodí sa jablkové lupienky po 2 minútach. Pred zostavením nachosov nechajte jablkové chipsy vychladnúť 5 minút.

Kokosová omáčka z brusnicového nacho:

  1. Kým sa hranolky chladia, urobte z kokosovej brusnicovej nacho omáčky. Kombinujte kokosové mlieko a brusnice v mixéri. Zmiešajte do hladka.

Zloženie Apple Nachos:

  1. Jablkové lupienky rovnomerne rozložte na tanier.
  2. Mandľové maslo pokvapkajte cez vrchol. Pokvapkajte kokosovou brusinkovou nacho omáčkou cez vrchol.
  3. Posypeme nasekanými mandľami, rozinkami, brusnicami a semenami chia. Podávajte okamžite, aby ste dosiahli najostrejší výsledok.