Tieto lupienky s jablkami a kokosové brusnicové nachos sú vyrobené z mandľového masla a preliate brusnicami, rozinkami, nasekanými mandľami a semenami chia. Sú to perfektné školské občerstvenie alebo zdravý dezert.
Čipsy s jabĺkmi a kokosovými brusnicami Nachos (Vegan)
- Bez mlieka
- Vegetárian
paleo kokosový koláč recept
slúži
3
Čas varenia
40
prísady
Pre Apple Chips:
- 1 Granny Smith Apple
- 1 čajová lyžička škorice
Pre omáčku Nacho:
- 1/4 šálky plnotučného kokosového mlieka
- 2 lyžice sušeného brusníc bez cukru
Apple Nacho zálievky:
- 1 lyžica mandľového masla
- 2 polievkové lyžice hrozienok
- 1 čajová lyžička semien chia
- 1 lyžica nakrájaných mandlí
príprava
Pre čipy Apple Air Fryer:
- Jablká umyte, jadrá a nakrájajte na tenké plátky hrubé 1/8 palca pomocou mandolíny. Vo veľkej mise hodte plátky jabĺk so škoricou.
- Predhrejte vzduchovú fritézu na 300 ° C. Jablká vysušte tak, že ich uvaríte vo vzduchovej fritéze pri 300 ° F počas 20 minút. Jablká premiešajte a listujte každých 5 minút, aby ste sa uistili, že jablká sú rovnomerne uvarené a tie v strede sú hodené nabok.
- Jablká sa začnú scvrkávať. Ak jablká po 20 minútach ešte nie sú suché, varte ich po 5 minútach, kým sa neodstráni všetka vlhkosť. Ak jablká horia pri nižšej teplote na 275 ° C.
- Akonáhle sú jablkové chipsy suché, sú chrumkavé. Zahrievajte teplo na 325 ° F. Ostrý po dobu 6 minút, hodí sa jablkové lupienky po 2 minútach. Pred zostavením nachosov nechajte jablkové chipsy vychladnúť 5 minút.
Kokosová omáčka z brusnicového nacho:
- Kým sa hranolky chladia, urobte z kokosovej brusnicovej nacho omáčky. Kombinujte kokosové mlieko a brusnice v mixéri. Zmiešajte do hladka.
Zloženie Apple Nachos:
- Jablkové lupienky rovnomerne rozložte na tanier.
- Mandľové maslo pokvapkajte cez vrchol. Pokvapkajte kokosovou brusinkovou nacho omáčkou cez vrchol.
- Posypeme nasekanými mandľami, rozinkami, brusnicami a semenami chia. Podávajte okamžite, aby ste dosiahli najostrejší výsledok.