Teraz, keď je tu jeseň a jablká sú v sezóne, aká lepšia výhovorka je, že máte úžasný a super ľahký dezert. Tento šupinatý jablkový závin sa stáva zlatavohnedou dobrotou, keď pečie a voňavá sladká vôňa jabĺk je úžasná. Táto krémová puding nemôže byť jednoduchšia ani obohacujúcejšia! Iba 4 ingrediencie a chutí nebesko!
Jablkový závin s krémom (Vegan)
- Bez mlieka
- Vegetárian
prísady
Pre jablkový závin:
- 3 polievkové lyžice vegánskeho masla
- 1/2 šálky a 1 polievková lyžica
- 1/3 šálky a 2 čajových lyžičiek hnedého cukru
- 14 uncí nakrájaných jabĺk
- 1/4 šálky nasekaných vlašských orechov
- 1 čajová lyžička škorice
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu / esencie
- 1 lyžica citrónovej šťavy
- 1 viečko plné rumu
- 1 vegánsky list z cesta
nakladané hranolky
Pre puding:
- 2 šálky nemliečneho mlieka
- 2 lyžičky vanilkového extraktu / esencie
- 2/5 šálky práškového cukru
- 2 polievkové lyžice kukuričného škrobu
príprava
- Predhrievajte rúru na 360 ° F.
- Roztopte vegánske maslo na panvici. Pridajte strúhanku a mierne toastujte. Ak sa chcete vyhnúť vegánskemu maslu, môžete si ho aj opečiť v slnečnicovom alebo kokosovom oleji.
- Preneste opečenú strúhanku do misky a pridajte hnedý cukor, kocky na varenie, vlašské orechy, škoricu, vanilkový extrakt, citrónovú šťavu a 1 viečko rumu.
- Zmiešajte ich s rukami.
- Rozvaľkajte list z cesta. Preneste mix na plachtu a rovnomerne rozložte v strede (v podstate rovnakým spôsobom, ako by ste vytvorili zábal). Potom zložte spodnú časť listu cez zmes, odoberte papier a potom hornú časť preložte. Vyberte papier na pečenie a jemne stlačte, aby sa pri pečení neotvoril. Potom zložte oba konce.
- Pečieme v predhriatej rúre 20 minút alebo dovtedy, kým nebude mať peknú zlatohnedú farbu.
- Počas pečenia vegánskeho jablkového štrúdľa pripravte vegánsky puding.
- Do studenej panvice pridajte 2 šálky mlieka, vanilkový extrakt / esencia, práškový cukor a kukuričný škrob. Metla dobre premiešajte (alebo premiešajte), aby nedošlo k tvorbe hrudiek. Zahrejte ho a varte na miernom ohni 5 - 10 minút. Miešajte nepretržite, pretože môže ľahko horieť. Po chvíli puding pekne zhustne.
- Vyberte závin z rúry. Ak ste netrpezliví, môžete ich okamžite zjesť, ale odporúča sa nechať trochu odpočívať. Potom posypeme práškovým cukrom a trochou škorice. Odrežte plátok a nalejte naň vegánsky puding.