Všetci vieme, ako stres z nás môže vymaniť život! Toto je čas spomaliť sa, oddýchnuť si, užiť si prírodu a vychutnať si teplé, upokojujúce polievky! Kombinácia fazule mungy a špenátu v tomto recepte na polievku z detoxikačnej zmesi z neho robí jedlo bohaté na bielkoviny, výživné a vyvážené jedlo. Keď jeme podľa tela, v súlade s meniacimi sa ročnými obdobiami, je prirodzeným výsledkom detoxikácia a pocit zdravšieho stavu. Takže urobte tento recept na detoxickú polievku! Vaše telo vám ďakuje.


Ajurvédska detoxiálna polievka špenát-mung (Veganská)

  • Bez mlieka
  • High Fiber
  • Vysoké bielkoviny
  • Vegetárian
akamu nigerijské jedlo

kalórií

285

slúži

2-3

prísady

  • 1 - 2 lyžičky nerafinovaného sezamového oleja alebo olivového oleja
  • 1 polievková lyžica nalepenia dátumu
  • 1 čajová lyžička čerstvého mletého zázvoru
  • 2 strúčiky cesnaku, mleté
  • 1 / 2-1 čajová lyžička drveného čierneho korenia
  • Štipka červených chilli vločiek (voliteľné)
  • 2 čajové lyžičky rasce
  • 1/4 čajovej lyžičky kardamónového prášku
  • 1 čajová lyžička
  • 1-2 čajové lyžičky citrónovej / limetovej šťavy
  • 2 lyžice orechovej pasty (tekvicové semená a vlašské orechy)
  • Soľ podľa chuti
  • 1 šálka nakrájaného póru alebo cibule
  • 1/2 šálky nasekaného zeleru
  • 1 šálka varenej žltej mung fazule
  • 1/2 šálky nahrubo nasekaného špenátu
  • 1/2 šálky nakrájanej mrkvy
  • 2-4 šálky vody alebo rastlinného vývaru

príprava

  1. Vezmite zásobu hrnca, pridajte olej a nasekajte nakrájanú zeleninu spolu so všetkými prísadami okrem špenátu. Sauté po dobu 5-10 minút. Teraz pridajte do zmesi špenát a vodu. Sauté ešte pár minút. Na konci pridajte mung fazuľa a dusíme, kým nie je všetko v poriadku.
  2. Spojte s polievkou ako konzistencia. Keď je pripravený slúžiť, ozdobte petržlenom a paradajkami. S touto polievkou sa hodia aj malé kocky avokáda.

Nutričné ​​informácie

Celkový počet kalórií: 854 # Celkový obsah sacharidov: 83 g # Celkový obsah tuku: 30 g # Celkový obsah bielkovín: 35 g # Celkový obsah sodíka: 350 g # Celkový obsah cukru: 27 g (na porciu) Kalórie: 285 # Sacharidy: 28 g # Tuk: 10 g # Bielkoviny: 12 g # Sodík: 117 g # Cukor: 9 g Výživové informácie neobsahujú pastu. Poznámka: Uvedené informácie vychádzajú z dostupných zložiek a prípravy. Nemalo by sa považovať za náhradu za radu odborníka na výživu.