Mali ste niekedy vraha Bána Mìa? Milovali ste to? Skvelé, budete to tiež milovať. Alebo nemáte predstavu o čom hovorím? Dovoľte mi to rozobrať. Bánh Mì: (ɓǎɲ mî)) je vietnamský výraz pre všetky druhy chleba. Takže, Bánh Mì je vietnamský pouličný potravinový sendvič pozostávajúci z chleba, ktorý je tradične vietnamská francúzska bageta (vyrábaná z pšeničnej aj ryžovej múky), nejaký sladký zadok ồồ chua (nakladaná mrkva a daikon), pikantné mayo, koriandr a váš preferovaný proteín. To je všetko. A je to nádherné.


Pes (Veganský) chlieb

  • Bez mlieka
  • Vegetárian

kalórií

363

slúži

4

prísady

Pre kyslé:

  • 2 mrkvy, drvené
  • 2 dikony, drvené
  • 3/4 šálky čerstvej vody
  • 1/2 šálky ryžového octu
  • 1/4 šálky trstinového cukru
  • 1 štipka soli

Všetko ostatné:

  • 4 z vašich obľúbených vegánskych hot dogov (alebo si tu vytvorte domácu verziu)
  • 4 hotdogy alebo vietnamská bageta
  • Veganská majonéza zmiešaná so Srirachou podľa chuti
  • 8 tyčiniek z očkovanej uhorky
  • Veľa čerstvého koriandra
  • Veľa čerstvého vápna

príprava

Pre kyslé:

  1. Pridajte všetko do misky, zakryte a nechajte vychladnúť najmenej 45 minút pred použitím.

Pre všetko ostatné:

  1. Pripravte si svojich domácich psov alebo si zahrejte obchod, ktorý ste si kúpili, podľa pokynov v balení.
  2. Zahrejte si chlieb, ak si budete priať, a začnite zostavovať svojho zabijáka bánh mì; začnite uhorkou, položte psa na vrchol a obliekajte ho s veľkým množstvom Sriracha Mayo, koriandrom a limetkovou šťavou. Užite si to!

Nutričné ​​informácie

Celkový počet kalórií: 1453 # Celkový obsah sacharidov: 233 g # Celkový obsah tuku: 18 g # Celkový obsah bielkovín: 84 g # Celkový obsah sodíka: 3172 g # Celkový obsah cukru: 115 g na porciu: Kalórie: 363 # Sacharidy: 58 g # Tuk: 5 g # Proteín: 21 g # Sodík: 793 mg # Cukor: 29 g Výpočet nezahŕňa majonézu Sriracha. Poznámka: Uvedené informácie vychádzajú z dostupných zložiek a prípravy. Nemalo by sa považovať za náhradu za radu odborníka na výživu.