Tento rigatoni je krémový, chutný a má domácu omáčku. Hrách sa pridáva do zmesi, aby sa vplížil do niektorých zelených zeleniny. Vychutnajte si toto jedlo s veľkým kúskom denného chleba!

Pečená rigatoni s hráškom (Veganská, bezlepková)

  • Bez mlieka
  • Vegetárian
zmrzlina z mangového banánu

Čas varenia

20

prísady

  • 17 uncí (bezlepkové) rigatoni alebo iné rezance
  • 6 polievkových lyžíc paradajkovej pasty
  • 1 lyžica oleja
  • 1 cibuľa
  • 1 strúčik cesnaku
  • 3 1/2-unca hrášku
  • 1 1/4 šálky zeleninového vývaru
  • 1 1/4 šálky smotany (sója alebo ovos)
  • Vegánska mozzarella
  • 1 čajová lyžička papriky
  • Soľ korenie

príprava

  1. Ošúpeme a nakrájame cibuľu a cesnak a pridáme ich do oleja v panvici a smažíme ich do priesvitnosti. Medzitým uvarte rezance podľa balenia.
  2. Pridajte paradajkovú pastu na panvicu a opečte. Deglaze s rastlinnou surovinou, nalejte smotanu a privarte. Omáčku teraz dusíme na miernom ohni 10 minút, potom pridáme hrášok a dusíme ďalších 10 minút. Dochutíme paprikou a dochutíme soľou a korením.
  3. Vložte cestoviny do pekáča, nalejte omáčku a všetko ich premiešajte. Na vrch roztiahnite vegánsku mozzarellu.
  4. Vložte do rúry pri 355 ° F na strednú koľajnicu a pečieme, kým vrchná vrstva nie je pekná hnedá.