Ak ste vyzbrojení týmto receptom, nie je potrebné ho vyberať. Pečený tofu sa bagruje v pikantnej omáčke, ktorú je možné za okamih vyšľahať. Môžete byť v pokušení zdvojnásobiť polevu!
Pečené tofu s pikantnou omáčkou Tahini (Vegan)
- Bez mlieka
- Vegetárian
francúzsky toast
kalórií
639
slúži
4
Čas varenia
25
prísady
- 1 1/2 šálky jazmínovej ryže
- 14 uncí extra pevný tofu, odvodnené, lisované a nakrájané na kocky s veľkosťou 1/2 palca
- 1 1/4 šálky tahini
- 1/4 pohára tamari
- 1/4 šálky ryžového octu
- 1/4 šálky javorového sirupu
- 1/2 čajovej lyžičky mletého zázvoru
- 1 strúčik cesnaku, mletý
- 1/2 čajovej lyžičky sriracha
- Čerstvý tymián, na ozdobu (voliteľné)
príprava
- Predhrejte rúru na 400 ° F. Vyrovnajte plech na pečenie s pergamenovým papierom.
- Pridajte ryžu do panvice a zakryte 3 šálkami vody. Prikryte, privarte a zahrejte. Varte prikryté asi 15 minút alebo kým sa neabsorbuje voda.
- Kocky tofu položte na pripravený plech a pečte 15 minút. Flip špachtľou a varíme ďalších 10 minút. Zrušil.
- Počas pečenia tofu nalejte omáčku: Do hrnca pridajte tahini, tamari, 1/2 šálky vody, ryžový ocot, javorový sirup, zázvor, cesnak a sriracha. Dobre premiešajte a zahrievajte, kým nebude horúca a krémová.
- Nasypte tofu a podávajte horúcu ryžu. Podľa potreby ozdobte tymiánom.