Dezert niekto na raňajky? Áno prosím. Tento pudingový recept je dostatočne sladký a zhovievavý na to, aby bol podávaný ako dezert, ale je tiež dosť zdravý na to, aby sa dal jesť na raňajky. Medzi mandľami, mandľovým maslom, mandľovým mliekom a semenami chia je plná bielkovín, takže môžete začať svoj deň voľna na pravej nohe!


Mandľový puding z banánovej Chia s vanilkovou oblátkou (Vegan)

  • Bez mlieka
  • Vegetárian

slúži

2

prísady

  • 1 šálka mandlí
  • 2 polievkové lyžice mandľového masla
  • 12 dátumov
  • 1/2 čajovej lyžičky agáve
  • 4 čajové lyžičky čistého vanilkového extraktu
  • 2 zrelé banány
  • 1/2 šálky mandľového mlieka
  • 1 polievková lyžica čistého javorového sirupu
  • 1 kopa čajovej lyžičky škorice
  • 1/4 šálky semien chia

príprava

Ak chcete vyrobiť vanilkové oblátky:

  1. Vložte mandle do mixéra alebo do kuchynského robota a miešajte, kým sa nezomelú na prášok. Vyberte z mixéra a odložte stranou.
  2. Vložte mandľové maslo, dáta, agáve a 3 čajové lyžičky vanilkového extraktu do mixéra a miešajte, kým sa kombinujú.
  3. Pridajte mandľový prášok späť do mixéra a zmiešajte s zmesou mandľového masla. Postupujte do kombinovania.
  4. Preneste obsah mixéra na hárok plastového obalu a formujte ho do guľatiny.
  5. Chladí sa cez noc.
  6. Ak chcete podávať, vyberte z chladničky, rozbaľte ju a opatrne nakrájajte na disky veľmi ostrým nožom. Ak nôž nie je príliš ostrý, cookies sa rozpadnú. To je v poriadku pre tento recept, ale aby ste ich udržali v kontakte s iným použitím, musíte sa ubezpečiť, že váš nôž je veľmi ostrý.

Ak chcete puding z banánov:

  1. Vložte banány, mandľové mlieko, javorový sirup, zvyšnú vanilku a škoricu do mixéra alebo do kuchynského robota a miešajte, až kým nebudú hladké.
  2. Preneste zmes do pohára.
  3. Pridajte semená chia do pohára a premiešajte.
  4. Chladí sa cez noc.
  5. Ak chcete podávať, vyberte z chladničky, premiešajte a prelejte rozpadnutými vanilkovými doštičkami.