Tieto hamburgery čiernej fazule sú jednoducho ah-mazing. Tekutý dym dodáva tomuto burgeru rustikálny a drevitý podtón, za ktorý úprimne zomrieť. Quinoa a čierne fazuľa sú výživnou pevnosťou a cesnak tahini jednoducho vchádza do zväzku a zviazáva to všetko dohromady. Tieto hamburgery sú jednoznačnými zástupmi davu a určite vyplnia vaše brucho, takže budete úplne spokojní. Tak na čo čakáš? Získajte grilovanie!
Burgery pre beštie čierne fazule (Vegan)
- Bez mlieka
- Vegetárian
prísady
- 1/2 šalátu nevareného chinoa
- 1 šálka vody
- 1 šálka omrvinky Panko
- 1 plechovka čiernych fazúľ
- 2 polievkové lyžice cesnaku tahini
- 2 čajové lyžičky tekutého dymu
- 1/2 lyžičky soli
príprava
- Opláchnite quinoa a potom ho pridajte do stredne veľkej nádoby s 1 šálkou vody. Priveďte do varu, potom znížte teplo na nízku teplotu, prikryte a nechajte quinoa variť, kým sa všetka voda nevstrebe.
- Opláchnite čierne fazule a potom ich rozdrvte vo veľkej miske vidličkou. Všetky zložky spolu premiešajte, až kým sa kombinujú, potom sa chladia štyri hodiny alebo cez noc.
- Akonáhle je zmes ochladená, vytvorte ju do štyroch rovnomerne veľkých placiek. V tomto okamihu si môžete vybrať, ako zmraziť placky, schladiť ich pre ľahký prístup, alebo pokračovať a variť ich. Na varenie hamburgerov jemne namažte panvicu olejom a zohrejte ju na stredné teplo. Vypečte hamburger na obidvoch stranách približne 5 až 7 minút alebo dovtedy, kým nie je stred teplý. Podávajte na svojej obľúbenej buchte s niektorými májami, plátky syra a všetkými ďalšími požadovanými fixáciami.