Tento recept je vynikajúcim občerstvením, ktoré máte, keď sa snažíte byť zdravý, a napriek tomu si svoje sladké zuby zafixujte. Táto pochúťková pochúťka porazí každú čokoládovú túžbu, ktorú máte, takže môžete zostať tou najlepšou verziou. Nájdite tento recept a ďalšie informácie v časti Raw and Radiant: 130 rýchlych receptov a holistických tipov pre zdravý život od Summer Sanders, dostupných od vydavateľstva Skyhorse Publishing!


Brazílsky orechový fondán (Veganský, surový)

  • adaptogénna
  • Bez mlieka
  • Surový Vegan
  • Vegetárian

kalórií

105

slúži

20

prísady

  • 3/4 šálky surových organických brazílskych orechov
  • 1/2 šálky surových organických mandlí
  • 1/3 šálky tekvicového masla
  • 2 stredne veľké dátumy
  • 1/3 šálky surového organického kakaového prášku
  • 1/2 čajovej lyžičky maky
  • 1/2 čajovej lyžičky mezquitového prášku
  • 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
  • 4 lyžice kokosového cukru
  • 1/2 malý zrelý banán
  • 1/2 čajovej lyžičky morskej soli
  • 1/2 šálky surového organického kakaového prášku na polevu

príprava

  1. V kuchynskom robote kombinujte para orechy a mandle. Spracujte, kým sa nevytvorí textúra podobná múke.
  2. Pridajte tekvicové semienko maslo, dáta, kakaový prášok, maku, mesquit, vanilku a kokosový cukor. Dobre premiešajte, kým nie je vlhký a lepkavý.
  3. Pridajte banán a soľ a znova ich skombinujte.
  4. Uvedomte si, že pri spracovaní vytečie olej z orechov a sťaží šírenie fondánu. Postupujte podľa potreby.
  5. Zmes sa prenesie na pergamenový papier a pomocou špachtle sa rozprestrie asi na 2 palce. Ak by ste chceli silnejší fondán, je to v poriadku. Len prinesie menej kusov.
  6. Akonáhle sa rozšíri, vymerajte fondán na rovnomerných štvorcoch a umiestnite ho do mrazničky. Fudge by mal byť nastavený do jednej hodiny. Najlepšie s kakaovým práškom a podávajte.

Poznámky

Tento recept a mnoho krajších holistických jedál nájdete v časti „Surové a žiarivé: 130 rýchlych receptov a holistické tipy pre zdravý život“ od Summer Sanders. K dispozícii na Amazone!

Nutričné ​​informácie

Na porciu: Kalórie: 105 # Sacharidy: 4g # Tuk: 10g # Bielkoviny: 5g # Sodík: 12mg # Cukor: 7g Poznámka: Uvedené informácie sú založené na dostupných prísadách a príprave. Nemalo by sa považovať za náhradu za radu odborníka na výživu.