Tieto sušienky sú z tohto sveta chutné. S arašidovým maslom a čokoládou nemôžete pokaziť, ale tieto sušienky sú obzvlášť bohaté, dekadentné a zvodné. Navyše neobsahujú lepok, takže sa ktokoľvek môže dopriať!
Buckeye Brownies (Vegánsky, bezlepkový)
- Bez mlieka
- Recepty bez lepku
- Vegetárian
- Pšenica zadarmo
prísady
Pre cesto:
- 4 lyžice kokosového cukru
- 2 polievkové lyžice javorového sirupu
- 2 šálky bezlepkovej múky
- 1/4 šálky kokosového oleja plus viac na namazanie pekáča
- 1 lyžica prášku na pečenie neobsahujúceho hliník
- 3/4 šálky surového kakaového prášku
- 1 polievková lyžica organickej vanilky
- 1/3 šálky vegánskej tmavej čokolády, nakrájanej na sekanie
- 1 3/4 šálky mandľového alebo ovseného mlieka
Pre plnenie a námrazy:
- 1 1/2 šálky arašidového masla (bez pridania cukru)
- 5 uncí tmavej vegánskej čokolády
- 1/4 šálky kokosového oleja, rozpusteného
- 2 čajové lyžičky organickej vanilky
- 1/3 šálky surového kakaového prášku
- 2 polievkové lyžice javorového sirupu
- 2 lyžice ovseného alebo mandľového mlieka
príprava
Vyrobiť Brownies:
- Predhrejte rúru na 390 ° F.
- Všetky prísady skombinujte do veľkej misky a dobre premiešajte.
- Olej na pečenie (približne 10 x 7 palcov) namažte extra kokosovým olejom. Cesto preneste na pekáč a rovnomerne rozložte.
- Pečte asi 25 minút a potom nechajte trochu vychladnúť.
Plnenie a námraza:
- Začnite tým, že arašidové maslo rovnomerne rozotriete po čokoládovej sušienke. Ak je ešte trochu teplá, pomáha to zmäkčiť maslo.
- Horkú čokoládu rozpustite v malom hrnci pri nízkej teplote. Po roztopení zmiešajte zvyšné ingrediencie a - znova - na vrch orechového masla vytvorte rovnomernú vrstvu.
- Skladujte v chladničke, aby vychladla a nechajte čokoládu zakaliť. Potom si užite!