Tieto karamelské macadamské cookies sú žuvacie dobroty v pekárenskom štýle! Absolútne najobľúbenejšie balené s karamelovými a makadamovými orechmi a vegánom samozrejme!


Cookies z karamelu Macadamia (Vegan)

  • Bez mlieka
  • Vegetárian

Čas varenia

15

prísady

  • 1/3 pohára rozpusteného vegánskeho masla
  • 1 čajová lyžička vanilky
  • 1/2 šálky baleného hnedého cukru
  • 1/3 šálky vegánskeho trstinového cukru
  • 3 polievkové lyžice nemliečneho mlieka
  • 1 1/2 šálky nebielenej viacúčelovej múky
  • 1/2 čajovej lyžičky jedlej sódy
  • Štipka morskej soli
  • 1/2 šálky karamelovej omáčky
  • 1/2 šálky nasekaných makadamových orechov

príprava

  1. Naneste asi 1/2 šálky karamelovej omáčky na pergamenový papier a vložte do mrazničky cez noc alebo do atlasu 6 hodín, aby bola pevná, aby sa mohla zvinúť do guľôčok a zamiešať do sušienok.
  2. Do veľkej miešacej misky pridajte maslo a topite sa do mikrovlnnej rúry, zamiešajte zvyšok vlhkých prísad.
  3. Pridajte suché zložky a dobre premiešajte.
  4. Rozmiešajte nasekané makadamové orechy, karamel z mrazničky vyberte, odrezajte kúsky a nakrájajte na malé guľôčky, pridajte do cesta a jemne ich zložte.
  5. Rozbaľte veľké gule s golfovým loptičkami a položte ich na vloženú dosku na sušienky, vyrovnajte sušienky a ak chcete, umiestnite na ňu viac karamelu a vložte ju do pece na 15 minút. 6 cookies na plech.
  6. Vyberte z rúry a nechajte vychladnúť 15 minút.