Koláč je elegantný, dekadentný a prekvapivo ľahko vyrobiteľný. Karob a figy sú dokonalými partnermi - karobová múka má čokoládovú chuť a veľa vápnika a tieto vlastnosti sú doplnené o sušenú fíkovú sladkosť a dostatok vlákniny. Nielenže je tento koláč dokonale vyvážený (v oddelení arómy aj v oddelení výživy), všetko, čo musíte urobiť, je vyhodiť všetky ingrediencie do mixéra a umiestniť ho do chladničky.
Karob a figový koláč (Vegánsky, bezlepkový)
- Bez mlieka
- Recepty bez lepku
- Recepty bez zrna
- High Fiber
- Žiadny rafinovaný cukor
- Bez oleja / s nízkym obsahom tuku
- Som zadarmo
- Vegetárian
- Pšenica zadarmo
slúži
6
Čas varenia
30
prísady
- 15 sušených fíg
- 2 šálky mletej mandľovej múky
- 4 polievkové lyžice karobovej múky
- 2 polievkové lyžice javorového sirupu
- 1 lyžica mandľového masla
príprava
- Zarovnajte základňu misky s pružinovým tvarom 6 až 8 palcov voskovým papierom a potom formu uzavrite. Vyberte ďalší papier, ktorý vyčnieva zo strán.
- V mixéri zamiešajte figy do pasty. Pridajte ostatné ingrediencie a spracujte ich, až kým nevznikne hladká a homogénna pasta.
- Rozložte cesto na panvici s podšívkou a pritlačte ho prstami alebo lyžičkou, aby vyzeralo kompaktne. Pred podávaním ju vložte do chladničky na hodinu.