Tieto malé občerstvenie sú ako kúsky mrkvového koláča veľkosti Kite! Sú mäkké, trochu žuvacie a sladké, ale nie príliš sladké. Môžu byť prispôsobené čokoľvek, čo vyhovuje vašim chuťovým pohárikom, od čokoládových lupienkov až po sušené ovocie. Popadnite ich ako cestovné občerstvenie, posypte ich zmrzlinou podobnými zmrzlinám alebo ich podávajte na poháriky!
Mrkvové ovsené guľôčky (Vegánske, bezlepkové)
- Bez mlieka
- Vegetárian
írsky recept na zemiakový koláč
slúži
12-16
prísady
- 2 stredná mrkva
- 1/2 šálky ovsa neobsahujúceho lepok
- 4-5 dáta, namočené
- 3 polievkové lyžice vody z nasiaknutých dát
- 1 lyžica ľanového prášku
- 2 čajové lyžičky vanilkového extraktu a 1 - 2 polievkové lyžice tekutého sladidla podľa výberu
- Štipka soli
- 2 lyžičky škorice
- 2 čajové lyžičky zázvoru
- 2 čajové lyžičky muškátového orecha
- 1 polievková lyžica orieškového masla (voliteľné)
- Veganské čokoládové lupienky (voliteľné)
- Sušené ovocie (voliteľné)
príprava
- V kuchynskom robote zmiešajte ovos do jemného stavu, potom mrkvu a ostatné ingrediencie vrátane orechov / masla zo semien, pokiaľ sa používajú, kým sa kombinujú.
- Vezmite polievkové lyžice veľkosti cesta a vlejte sa do guličiek. Ak robíte variácie zložené zo sušeného ovocia alebo čokolády.
- Vložte do bochníka alebo do nádoby vhodnej na mrazenie.
- Uchovávajte v mrazničke, kým nie je pripravený na konzumáciu. Pred podávaním nechajte niekoľko minút rozmraziť.