Chcete chutnú pizzu, ktorá je plná chuti a skutočne pre vás dobrá? Chcete ho jesť v najbližších 30 minútach? Potom skúste pripraviť túto pizzu so slnkom.
Chickpea Sunshine Pizza (Veganská, bezlepková)
- Bez mlieka
- Vegetárian
kalórií
923
Čas varenia
30
prísady
Za kôru:
- 1 šálka múky cíceru
- 1 čajová lyžička kurkumy
- 1/2 čajovej lyžičky čierneho korenia
- 1/2 lyžičky soli
- 1 šálka vody
Na polevu:
- 1 plechovka cíceru, vyčerpaná
- 1 lyžička údenej papriky
- 1/2 čajovej lyžičky chilli
- 1 lyžica olivového oleja
- 1/2 červenej cibule nakrájanej na plátky
- 1 list kapusta, drvené
- 2 polievkové lyžice tahini
- Šťava z polovice citróna
- 5 lyžíc balsamico
surový proteín tyčinky recept
príprava
- Predhrejte rúru na 350 ° F. Vypustenú cíceru vložte do pekáča a posypte údenou paprikou, chilli a olivovým olejom. Vložte do rúry a pečte 20 minút.
- Kým cícer pečieme, nakrájajte zeleninu a urobte si kurkumu z cíceru. Suché prísady zmiešajte spolu v miske vidličkou, aby sa rozpadli hrudky. Teraz pridajte vodu a miešajte, kým sa nevytvorí hustá pasta. Bude hrubá a lepkavá, ale roztierateľná. Vyrovnajte plech na pečenie a roztiahnite pastu na disk hrubý asi pol palca. Vstúpte do rúry s cícerom a pečte desať minút, kým na dotyk nezafixuje.
- Kým kôra varí, balsamický ocot zredukujte na lesklú omáčku zahrievaním na stredne vysokej až vysokej teplote v malej panvici 4 alebo 5 minút.
- Keď všetko dokončí varenie, zmiešajte svoje tahini s trochou vriacej vody, až kým sa nestane hladkou a roztierateľnou omáčkou. Kôru zakryte omáčkou tahini, strúhaným kapusta, nakrájanou cibuľou, praženou cícerom a balzamom.