Premýšľali ste niekedy, čo robiť so zvyšnou mandľovou dužinou? Vyskúšajte tieto veganské čokoládové cookies! Tieto čokoládové mandľové sušienky, ktoré sú pokryté chmúrnou polevou, sú mäkké, sladké a tak chutné! Sú to tiež perfektné sójové, mliečne výrobky a vegánsky dezert bez lepku! Každý vie, že čokoláda a mandle sú zápasom v nebi. Možno to bude váš nový obľúbený recept na veganské cookies! Uistite sa, že ste si trochu domáceho mandľového mlieka uložili na namočenie!

Čokoládové mandľové sušienky s matnou polevou (Veganské, bezlepkové)

  • Bez mlieka
  • Recepty bez zrna
  • Žiadny rafinovaný cukor
  • Surový Vegan
  • Som zadarmo
  • Vegetárian
klobása vegetariánska bezlepková

prísady

Pre súbory cookie:

  • 1 šálka mandľovej dužiny (alebo 1 1/2 šálky mandlí)
  • 1 1/2 šálky Medjool
  • 1 haldy práškovej lyžice maky
  • 2 kyslé polievkové lyžice kakaového prášku
  • 2 polievkové lyžice roztaveného kokosového oleja
  • 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
  • 1/2 čajovej lyžičky škorice
  • Štipka himalájskej ružovej soli

Pre polevu:

  • 2 polievkové lyžice kakaového prášku
  • 2 polievkové lyžice mandľového masla
  • 2 lyžice kokosového nektáru

príprava

Vytvorenie súborov cookie:

  1. Vyhoďte všetky ingrediencie do vášho kuchynského robota a spracujte ich, až kým sa všetky nezlepia.
  2. Formujte do gúľ a lisujte do cookies na plechu na pečenie alebo dehydratáciu.
  3. Dehydratujte 2 - 4 hodiny alebo pečte pri najnižšej teplote v rúre, kým sa neudrží spolu. Prípadne ich môžete nechať tak, ako sú, a dať ich do chladničky.

Ak chcete urobiť polevu:

  1. Zmiešajte všetky ingrediencie do hladka.
  2. Zamrznite svoje cookies.