Tento čokoládový krémový koláč je dekonštruovanou a rastlinnou verziou klasického večeru. Chutí rovnako chutné, ak nie viac, ako tradičné verzie. Ale robte to extra špeciálnym s bez pečením, maslovou grahamovou kreklou a hladkou vrstvou šľahačky. Môžete si urobiť tento dezert ako koláč v koláčovej miske alebo ako mini dezerty. Každá cesta je skvelá! Krémové, snové a zvodné vegánske čokoládové krémové koláče - tento recept je určite davom príjemným!
Čokoládový krémový koláč (Vegan)
- Bez mlieka
slúži
4
Čas varenia
30
prísady
Pre Veganský čokoládový puding:
- 1 / 3-1 / 2 šálky granulovaného cukru
- 2 polievkové lyžice kakaového prášku
- 2 polievkové lyžice kukuričného škrobu
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 1 1/4 šálky mandľového mlieka
- 1 1/4 šálky Mandľový alebo kokosový krém
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu alebo 1/2 čajovej lyžičky vanilkovej pasty
- 1 bar Semi Sweet Chocolate, nahrubo nasekaný
- 1 lyžica Veganského masla
surové recepty na pizzu
Pre ostatné vrstvy:
- 1 šálka omrvinky graham
- 2 polievkové lyžice Veganského masla, rozpustené
- 2 šálky kokosovej šľahačky alebo šľahačky mandľovej (obchod zakúpený)
- Podľa potreby čokoládové hobliny, na ozdobu
príprava
Pre Veganský čokoládový puding:
- Na stredne ťažkej panvici rozšľahajte cukor, kakao, kukuričný škrob a soľ. Pomaly šľahajte extrakt z mlieka, smotany a vanilkových bôbov (ak sa používa). Uistite sa, že tu nie sú žiadne zhluky.
- Pomaly privádzajte zmes do varu na miernom ohni za neustáleho šľahania.
- Teplo zahrejte na pokličku a jemne osmažte 8 až 10 minút alebo kým puding nezhustne. Odstráňte z tepla a rozšľahajte maslo a vanilkový extrakt.
Pre ostatné vrstvy:
- V malej miske skombinujte omrvinky grahamu a rozpustené maslo. Dobre premiešajte a skombinujte.
- Vyrobte polevu z kokosového krému alebo použite vegánsku polevu zakúpenú v obchode.
Zostaviť:
- Vrstvy omrvinky graham položte na spodok 4 malých misiek, na vrch sa striedajú vrstvy čokoládového pudingu a šľahačky. Ozdobte vyholenou čokoládou. Chill najmenej 4 hodiny a užite si !!
- Nechajte puding úplne vychladnúť.
Poznámky
Ak chcete, aby bol puding na sladkej strane, zvýšte cukor na 1/2 šálky. Ak nemáte prístup k vegánskym krémom, použite rovnaké množstvo mandľového alebo iného rastlinného mlieka. Zahusťovanie pudingu môže trvať o niečo dlhšie. Nádobu z plnotučného kokosového mlieka chladte cez noc. Otvorte a odoberte teraz zahustený kokosový krém do miešacej misky. Číra kokosová voda sa môže používať v polievkach, smoothies atď.