Čokoláda a jahoda sú takou klasickou kombináciou! V tomto recepte sa čokoláda a jahody kombinujú a vytvárajú zdravé, bezlepkové a vegánske koláčiky! Vyzerajú pekne fantasticky, ale na výrobu týchto zdravých čokoládových jahodových koláčikov je potrebná iba jedna misa a 8 jednoduchých ingrediencií. Čokoláda a plnené jahodami sú pripravené už za 30 minút!
Čokoládové jahodové koláčiky (Vegánske, bezlepkové)
- Bez mlieka
- Vegetárian
Čas varenia
25
prísady
- 1 ľan vajce
- 3/4 šálky mandľového mlieka
- 2 poháre všetkej múky z pohánky
- 1 lyžica prášku do pečiva
- 2 polievkové lyžice kakaa
- 1/4 šálky kokosového cukru a viac na polevu
- 6 polievkových lyžíc kokosového oleja pri izbovej teplote
- 1/2 šálky nakrájaných jahôd
príprava
- Predhrejte rúru na 400 ° F a zarovnajte pekáč s pergamenovým papierom.
- Kombinujte suché prísady a dobre premiešajte.
- Pridajte chladený kokosový olej a nakrájajte na suché prísady. Na to môžete použiť vidličku.
- Vmiešajte orechové mlieko a mandľový extrakt a jemne premiešajte (nie príliš drsné).
- Jemne zložte jahody.
- Niekoľkokrát cesto miesime, potom pridáme na pomúčený povrch a rozvaľkáme do kruhu s hrúbkou 1 palec.
- Nakrájajte na 8 koláčikov a preneste do plechu na pečenie.
- Pečieme v rúre 20 - 25 minút.
- Pred požívaním nechajte úplne vychladnúť.