Tieto ľahké, pikantné rezance sú neuveriteľne uspokojujúce, veľmi jednoduché na ich výrobu a zabalia sa na veľký obed, ak máte zvyšky ... čo je nepravdepodobné, pretože sú tak chutné. Jemná zelenina sa restuje a potom sa vyhodí do jednoduchej sójovej a tahini omáčky a potom sa miska zakončí stláčaním citróna a niekoľkými vločkami červenej papriky, aby sa na konci mierne uhryzlo.


Rezance omáčky Cirali Soy (Vegan)

  • Bez mlieka
  • High Carb Vegan
  • Vegetárian

kalórií

674

slúži

2

Čas varenia

20

prísady

  • 4 oz celozrnné špagety
  • 1 šálka brokolice
  • 1 šálka karfiolu
  • 3 mrkvy, ošúpané a nakrájané na zápalky
  • 1 strúčik cesnaku, mletý
  • 4 polievkové lyžice olivového oleja
  • 8 uncí tofu, kocky
  • 4 polievkové lyžice sójovej omáčky s nízkym obsahom sodíka
  • 2 polievkové lyžice tahini
  • 1 lyžička červenej papriky
  • 1 citrón

príprava

  1. Rezance varte podľa pokynov v obale, vyprázdnite ich a odložte.
  2. Kým rezance varíme, pokrájajte 2 polievkové lyžice olivového oleja na panvici a po ohriatí oleja pridajte cesnak.
  3. Pred pridaním zeleniny za stáleho miešania všetkého, čo chcete natrieť, natrite cesnak asi 30 sekúnd pri stredne vysokej teplote.
  4. Pridajte viac olivového oleja, ak potrebujete a ochutte zeleninu soľou a korením. Zeleninu varte, kým nie je krehká (asi 7 minút), vyberte ju z panvice a odložte nabok.
  5. Zvyšky 2 polievkové lyžice olivového oleja na panvici restujte a po zahriatí oleja pridajte tofu.
  6. Tofu ochutíme soľou a korením a varíme na miernom ohni za občasného miešania, kým nie je zlatohnedá.
  7. Pridajte varené špagety, zeleninu a tofu do veľkej misky a zamiešajte, aby ste všetko zmiešali.
  8. Pred naliatím zmesi na rezancovú zmes našľahajte sójovú omáčku, tahini a vločky z červeného korenia.
  9. Rezance rozdeľte na misky a prikrývajte ich posypanými vločkami červenej papriky a stlačeným citrónom.

Nutričné ​​informácie

Na porciu: Kalórie: 674 # Sacharidy: 63 g # Tuk: 45 g # Bielkoviny: 34 g # Sodík: 1262 mg # Cukor: 10 g Poznámka: Uvedené informácie sú založené na dostupných zložkách a príprave. Nemalo by sa považovať za náhradu za radu odborníka na výživu.