Tieto oblátky sú rýchle, ľahké a dajú sa do nich pridať čokoľvek od ovocia po čokoládovú omáčku! Tieto vafle sú úplne chutné. Budeš ich milovať!


Klasické oblátky bez pšenice (Vegánske, bezlepkové)

  • Bez mlieka
  • Vegetárian
recepty na polievku

prísady

  • 2 polievkové lyžice mletého ľanového semena
  • 4 polievkové lyžice vody
  • 1 čajová lyžička octu jablčného muštu
  • 1 3/4 šálky mlieka neobsahujúceho mlieko
  • 7 3/4 unca bezlepkovej hladkej múky
  • 3 unce zlatého kukuričného cukru (alebo kokosového cukru)
  • 1/2 čajovej lyžičky hydrogénuhličitanu sodného
  • 1 čajová lyžička prášku do pečiva

príprava

  1. V malej miske zmiešajte mleté ​​ľanové semienko s vodou, zamiešajte a odložte, aby zahustilo. Tým sa vytvorí ľanové ľan.
  2. V inej malej miske skombinujte ocot jablčného muštu a mlieko bez mlieka a odložte stranou.
  3. Vo veľkej miešacej miske zmiešajte múku, cukor, hydrogenuhličitan sodný, prášok do pečiva.
  4. Ľanové vajce nalejte do zmesi mlieka a octu a dobre premiešajte.
  5. Vlhké ingrediencie nalejte do sucha a premiešajte, až kým nebude hladké cesto.
  6. Opatrne zahrievajte želatínu a mastnotu olejom, olejovým sprejom alebo vegánskym maslom.
  7. Nalejte asi 3 polievkové lyžice cestíčka do vaflového železa a varte do zlatohneda. Opakujte pre všetky cesto, kým nebudete mať hromadu chutné vafle. Počas prípravy ostatných vaflov sa udržujte v teple pod čajovou utierkou.

Poznámky

Návrhy zálievky: 1. Banán a kokos (smotana, nakrájaný banán a sušený kokos) 2. Bobule a smotana (čerstvé bobule, mrholenie javorového sirupu a kopček vanilkovej zmrzliny bez mlieka) 4. „Nutella“ (Vegan) čokoládová omáčka s čokoládovou zmrzlinou neobsahujúcou mlieko, celé lieskové orechy a rozpustená čokoláda).