S avokádom si môžete pripraviť krémový, lahodný čokoládový krém na dezerty! Je to perfektná výplň pre chrumky bez pečenia. Je to super ľahké a trvá iba pár minút - vážne! Recepty bez pečenia sú ideálne na leto, pretože týmto spôsobom môžete upokojiť svoju chuť na čokoládové koláče, ale nemusíte byt navyše vykurovať teplom v rúre. Jéj! Nech je to, vložte ho na pár hodín do chladničky a užívajte si. Hodvábny a hladký avokádový krém je pre tieto koláčiky ideálny, ale dá sa použiť aj ako náplň medzi dvoma čokoládovými koláčmi alebo polevou!
Kakaový avokádový koláč (Veganský, surový, bezlepkový)
- Surový Vegan
- Vegetárian
kandizované pekanové orechy veganské
slúži
2
Čas varenia
5
prísady
Za kôru:- 1 šálka vlašských orechov
- 3 polievkové lyžice drveného kokosu
- 9 Medjool dáta
- 1 avokádo
- 1/4 šálky organického ryžového sirupu
- 1 čajová lyžička kokosového oleja, roztavená
- 3 lyžice nesladeného kakaového prášku
- 1/8 čajovej lyžičky škorice
- 1 malina (čerstvá alebo rozmrazená)
- 1/2 čajovej lyžičky drveného kokosu
príprava
- Vložte všetky ingrediencie pre kôru do kuchynského procesora a miešajte, až kým zmes nezačne tvoriť malé zhluky.
- Vložte zmes kôry vo forme koláča ** a pritlačte ju na spodok a boky. Je to jednoduchšie, keď na lyžicu použijete lyžicu.
- Vyčistite kuchynský robot.
- Vystrihnite a olúpte avokádo. Vložte všetky prísady do kuchynského procesora a miešajte znova, až kým nebude hladký krém.
- Pridajte náplň na kôru a povrch vyrovnajte nožom alebo špachtľou.
- Dajte to do chladničky asi 3-4 hodiny. Kokosový olej bude náplň trochu sťažovať.
- Pre ružové kokosové posypané dajte strúhaný kokos do malej misky, pridajte jednu malinu a stlačte a zamiešajte lyžičkou, kým kokosové posypané nezískajú peknú ružovú farbu.
- Pred podávaním dajte tartlet sypaním a užite si to!
Poznámky
* Nápad na farebné kokosové sypanie pochádza z krásnej Natálie blogu Sviatok ovocia. ** Moja tarteletová misa je široká 5 palcov.