Tento dresing na báze kešu je krémový, ale tak osviežujúci! Jedná sa o veľmi chladiaci máčací krém alebo polevu, ktorá by sa dala vynikajúco spárovať s korenenými jedlami. Čo robíte s týmto obväzom, je úplne na vás. Vyskúšajte na šalátoch, v obaloch a na varených zeleninách (samozrejme aj na pizzu).



Ranč Copycat: krémová uhorka s bylinkovým dressingom (Veganská, bez zrna)

  • Bez mlieka
  • Recepty bez zrna
  • Vegetárian
misa zo spiruliny smoothie

prísady

  • 3-uncové kešu, namočené vo vode na 2 hodiny
  • 2 1/2 unca uhorky, olúpané a nahrubo nasekané
  • 1/4 šálky nesladeného nemliečneho mlieka
  • 1/2-uncová šalotka, nahrubo nasekaná
  • Šťava z 1/2 citróna
  • 1 malý strúčik cesnaku, olúpaný
  • 1 lyžička octu jablčného muštu
  • 1/2 lyžičky soli
  • 1/4 čajovej lyžičky cesnakového prášku
  • Niekoľko štipcov mletého čierneho korenia
  • 1 lyžica čerstvého nakrájaného kôpru
  • 1 lyžica jemne nakrájanej čerstvej petržlenovej vňate
  • 1 lyžica čerstvo nakrájanej čerstvej pažítka


príprava

  1. Pridajte všetky ingrediencie okrem bylín do malého mixéra a miešajte, až kým nedosiahnete veľmi hladkú krémovú konzistenciu.
  2. Vmiešajte bylinky a dobre premiešajte.

Poznámky

Chladte vo vzduchotesnej nádobe a spotrebujte do jedného týždňa.

Nutričné ​​informácie

Celkový obsah kalórií: 482 # Celkový obsah cukrov: 27 g # Celkový obsah tuku: 38 g # Celkový obsah bielkovín: 15 g # Celkový obsah sodíka: 54 mg # Celkový obsah cukru: 6 g Poznámka: Uvedené informácie sú založené na dostupných prísadách a príprave. Nemalo by sa považovať za náhradu za radu odborníka na výživu.