Tieto cookies sú dostatočne zdravé na to, aby si ich mohli pochutnať na raňajkách alebo občerstvení, ale dosť chutné na uspokojenie zákusku. Vyrobené z ovsených vločiek, sú úplne vegánske a bezlepkové a schádzajú sa za 25 alebo menej minút!
Cookies ovsené vločky brusnicového orecha (Vegan)
- Bez mlieka
- Vegetárian
Čas varenia
18
prísady
- 4 1/2 šálky ovsených vločiek bez lepku, rozdelené
- 1 šálka vegánskeho masla
- 1 šálka tmavohnedého cukru
- 1/4 šálky javorového sirupu alebo agáve
- 2 lyžice náhradky vajec a 4 lyžice vody
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 2 polievkové lyžice kukuričného škrobu
- 1 čajová lyžička prášku do pečiva
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 1 čajová lyžička škorice
- 2/3 šálky kúskov vlašských orechov
- 3/4 šálky sušených brusníc
príprava
- Predhrejte rúru na 350 ° F.
- V kuchynskom robote spracujte 1 ½ šálky ovsa na jemné jedlo. Zrušil.
- V hlbokej miešacej miske spolu s elektrickým šľahačom porazte vegánske maslo, hnedý cukor a javorový sirup, až kým nebude krémová. Pridajte náhradku vajec + vodu a vanilku a znova ich porazte, kým sa nezmiešajú.
- Pridajte kukuričný škrob, mletý ovos, škoricu, soľ a prášok do pečiva a miešajte s elektrickým šľahačom na nízkej, až kým sa nespájajú.
- Pomocou drevenej lyžice zamiešajte zvyšné 3 šálky rolky ovsa, vlašských orechov a sušených brusníc.
- Vyrovnajte plech na pečenie s pergamenovým papierom a pečte v predhriatej rúre po dobu 15 - 18 minút alebo do zlaté.
- Pred podávaním vychladnite na drôtenom stojane!