Vynechajte veci nakúpené v obchode a namiesto toho urobte túto super ľahkú krémovú polievku z cherry paradajok s bazalkou! Kokosové mlieko narúša krémovú a hodvábnu polievku. Paradajky a bazalka patria spolu, a tento recept je dôkazom.


Krémová cherry paradajková bazalková polievka (Veganská, bez zrna)

  • Bez mlieka
  • Recepty bez zrna
  • Som zadarmo
  • Vegetárian
pistáciová čierna noha

kalórií

145

slúži

4

Čas varenia

25

prísady

  • 3 kg cherry paradajok
  • 4 strúčiky cesnaku, ošúpané
  • 2 polievkové lyžice olivového oleja
  • 1 lyžica octu balsamico
  • 2 šálky zeleninového bujónu s nízkym obsahom sodíka
  • 1/2 šálky lite kokosového mlieka
  • 1 šálka čerstvej bazalky
  • Soľ a korenie, podľa chuti

príprava

  1. Predhrejte rúru na 400 ° F. Hovädzie paradajky a cesnak s olivovým olejom a octom balsamico. Rozložte na plech a pečte 25 minút za stáleho miešania.
  2. Opatrne vyberte paradajky a cesnak z panvice a pridajte do vysokorýchlostného mixéra spolu so zeleninovým vývarom, kokosovým mliekom a bazalkou. Pulzujte vysoko, až kým polievka nebude hladká. Ochutnajte a podľa potreby pridajte soľ a korenie.
  3. Pridajte polievku na panvicu, aby sa v prípade potreby zohriala. Užite si horúco.

Nutričné ​​informácie

Na porciu: Kalórie: 145 # Sacharidy: 11 g # Tuk: 10 g # Bielkoviny: 4 g # Sodík: 142 mg # Cukor: 9 g Poznámka: Uvedené informácie sú založené na dostupných zložkách a príprave. Nemalo by sa považovať za náhradu za radu odborníka na výživu.