Zoznámte sa so svojím obľúbeným spoločníkom. Tento rasčný pár z kmeňa kmín perfektne kombinuje váš obľúbený homos, zemiakové nátierky alebo baba ganoush pre dokonalý zážitok!
Cínový chlieb (Veganský)
- Bez mlieka
- Vegetárian
surový malinový tvarohový koláč recept
kalórií
381
slúži
5
Čas varenia
90
prísady
- 1 balenie aktívneho suchého droždia
- 3 1/2 šálky celozrnnej múky
- 1/4 šálky olivového oleja
- 1 dobrá štipka soli
- 2 lyžice semien rasce
- 1 1/2 šálky teplej vody
- 2 polievkové lyžice cukru
príprava
- Teplú vodu a cukor zmiešajte v stojanovej miešačke s nadstavcom na cesto a premiešajte. Kvasinky posypte vodou. Nechajte ho niekoľko minút sedieť, až kým nedôjde k peneniu kvasiniek (približne 5 minút).
- Teraz začnite pridávať múku a olivový olej, zatiaľ čo ich neustále navíjajte, a to buď stojanovou miešačkou so lyžičkou. Miesenie cesta, kým nebudete mať pekné flexibilné cesto. Teraz naolejujte misku a
- Vložte cesto dovnútra, položte na neho prikrývku a nechajte cesto odpočívať na teplom mieste asi 40 minút.
- Predhrejte rúru na 400 ° F.
- Obráťte cesto na pomúčený povrch a rozvaľkajte ho do tvaru, ktorý chcete mať pre svoj chlieb rovný asi 2 palce.
- Na vrch spolu so semenami kmínu pokvapkajte veľkorysé množstvo olivového oleja. Do povrchu nakrájajte pekný tvar a pečte ho asi 20 minút, kým cesto nezadne zlatohnedo.
- Vyberte z rúry a podľa potreby pokvapkajte trochou olivového oleja.
- Plátok a podávajte teplé.