Jedná sa o veľmi jedinečný a chutný šalát, ktorý sa rýchlo zmení na váš obľúbený. Rôzne chute a textúry a obväzy tahini a kari vám umožnia vychutnať si každý zákusok!
Curried Red Rice, Brokolica, Cícer, šalát, (Vegan)
- Bez mlieka
- Vysoké bielkoviny
- Vegetárian
kalórií
398
slúži
4
prísady
Pre šalát:
- 1 hlava brokolice
- 1 šálka varenej ryže
- 1 plechovka varenej cíceru, opláchnutá a vypustená
- 1/2 šálky hrozienok
- 1/2 šálky mandlí
Na obväz:
- 2 hromady polievkových lyžíc tahini
- 5 polievkových lyžíc teplej vody
- 2-3 polievkové lyžice citrónovej šťavy
- 1 čajová lyžička kari
- 1 čajová lyžička cesnakového prášku
- 1/2 čajovej lyžičky kurkumického prášku
- 1/2 čajovej lyžičky zázvorového prášku
- 1/2 lyžičky soli
ako urobiť kale chane
príprava
- Brokolicu dôkladne umyte a nakrájajte na veľmi malé kvety. (Ak sa vám nepáči surová brokolica, môžete ju na pár minút dusiť alebo dusiť.)
- Cícer dôkladne opláchnite a vypustite
- Mandle nakrájajte zhruba pomocou noža alebo na kuchynský robot.
- Vo veľkej mise skombinujte brokolicu, červenú ryžu a cíceru, hrozienka a mandle a dobre premiešajte.
- Teraz, v malej miske, zmiešajte všetky ingrediencie zálievky a miešajte, kým nezískate homogénny krém. Nalejte dresing do veľkej misy a všetko dobre vyhoďte.