Jedná sa o veľmi jedinečný a chutný šalát, ktorý sa rýchlo zmení na váš obľúbený. Rôzne chute a textúry a obväzy tahini a kari vám umožnia vychutnať si každý zákusok!


Curried Red Rice, Brokolica, Cícer, šalát, (Vegan)

  • Bez mlieka
  • Vysoké bielkoviny
  • Vegetárian

kalórií

398

slúži

4

prísady

Pre šalát:

  • 1 hlava brokolice
  • 1 šálka varenej ryže
  • 1 plechovka varenej cíceru, opláchnutá a vypustená
  • 1/2 šálky hrozienok
  • 1/2 šálky mandlí

Na obväz:

  • 2 hromady polievkových lyžíc tahini
  • 5 polievkových lyžíc teplej vody
  • 2-3 polievkové lyžice citrónovej šťavy
  • 1 čajová lyžička kari
  • 1 čajová lyžička cesnakového prášku
  • 1/2 čajovej lyžičky kurkumického prášku
  • 1/2 čajovej lyžičky zázvorového prášku
  • 1/2 lyžičky soli
ako urobiť kale chane

príprava

  1. Brokolicu dôkladne umyte a nakrájajte na veľmi malé kvety. (Ak sa vám nepáči surová brokolica, môžete ju na pár minút dusiť alebo dusiť.)
  2. Cícer dôkladne opláchnite a vypustite
  3. Mandle nakrájajte zhruba pomocou noža alebo na kuchynský robot.
  4. Vo veľkej mise skombinujte brokolicu, červenú ryžu a cíceru, hrozienka a mandle a dobre premiešajte.
  5. Teraz, v malej miske, zmiešajte všetky ingrediencie zálievky a miešajte, kým nezískate homogénny krém. Nalejte dresing do veľkej misy a všetko dobre vyhoďte.

Nutričné ​​informácie

Na porciu: Kalórie: 398 # Sacharidy: 54 g # Tuk: 16 g # Bielkoviny: 17 g # Sodík: 489 mg # Cukor: 22 g Poznámka: Uvedené informácie sú založené na dostupných prísadách a príprave. Nemalo by sa považovať za náhradu za radu odborníka na výživu.