'Tú sezónu pre tekvicu korenené VŠETKO. Tieto košíčky sú ľahké, mierne sladké, hrejivé a dokonale korenené obľúbenou zmesou pádu každého. Tieto sypané pochúťky, ktoré sú pokryté javorovým krémom so syrom z javorového krému, sú určite na jeseň hitom.
Košíčky s tekvicovým korením na sladenie dátumu (Veganské, bezlepkové)
- Bez mlieka
- Vegetárian
veganská čokoládová poleva
kalórií
271
slúži
12 cupcakes
Čas varenia
50
prísady
Výroba tekvicových koreninových koláčov:
- 2 šálky univerzálnej múky bez lepku
- 1/2 šálky konzervovanej tekvice
- 1 šálka kokosového mlieka a 2 lyžičky jablčného octu
- 2 poháre, nasiaknuté
- 2 polievkové lyžice ľanu pridané do 6 polievkových lyžíc vody
- 2 polievkové lyžice kokosového oleja, rozpustené
- 1/8 čajovej lyžičky morskej soli
- 1 lyžica škorice
- 1/2 lyžice muškátového orieška
- 1 čajová lyžička zázvoru
- 1/4 čajovej lyžičky všetkého korenia
- 1/4 čajovej lyžičky klinčekov
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 2 polievkové lyžice bezlepkového prášku do pečiva
Aby sa syrová poleva z javorového kešu smotany:
- 2 šálky kešu, namočené cez noc
- 2 polievkové lyžice výživného droždia
- 4 polievkové lyžice alebo 2 plechovky kokosového krému
- 2 polievkové lyžice kokosového oleja, rozpustené
- 2 polievkové lyžice javorového sirupu
- 2 polievkové lyžice kokosového masla, rozpustené
- 2 lyžičky citrónovej šťavy
- 1/8 čajovej lyžičky morskej soli
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 1/4 čajovej lyžičky škorice
príprava
Výroba tekvicových koreninových koláčov:
- Namočte rande do horúcej vody po dobu 5 až 10 minút alebo do lepkavej a prekvitajúcej vody. odstráňte jamy!
- Zmiešajte 2 polievkové lyžice mletého ľanového semena so 6 lyžicami vody a vytvorte ľanové „vajce“.
- Miešajte kokosové mlieko a jablčný ocot, aby ste vytvorili vegánsky cmar.
- Zmiešajte dáta s kokosovým cmarom, tekvicovým pyré a kokosovým olejom, kým nie sú dobre skombinované a tvoria dátum „pasta“.
- Pridajte k tomu všetky suché prísady, okrem prášku do pečiva a zmiešajte ich do podoby cestíčka!
- Nakoniec pridajte ľanové vajíčko, vanilku a prášok do pečiva a jemne ich pulzujte.
- Predhrejte rúru na 350 ° F a pečte košíčky rovnomerne do 12 lemovaných košíčkových plechoviek.
- Pečieme 20 - 25 minút alebo kým špáradlo nevyjde čisté.
Aby sa syrová poleva z javorového kešu smotany:
- Namočte 2 šálky kešu cez noc do chladničky.
- Pridajte kešu kešu do vysokorýchlostného mixéra alebo kuchynského robota a miešajte, kým nebude hladká a krémová.
- K tomu pridajte ostatné ingrediencie a zmiešajte ich.
- Vložte ju do chladničky asi na 15 minút, aby ste zapálili koláčiky.
- Pred polevou vašich koláčikov šľahajte polevou vidličkou alebo ručným mixérom.