Hnedý cukor v tomto koláči mu dodáva výraznú karamelovú príchuť, perfektne podávanú so šunkou kokosovej šľahačky alebo kopčekom vegánskej zmrzliny.
Hnedý cukorový koláč Apple (Vegan)
- Bez mlieka
- Vegetárian
slúži
6-8
Čas varenia
55
prísady
- 1 recept koláč kôry
- 4 stredne veľké jablká Granny Smith, olúpané, plnené jadrom a nakrájané na plátky
- 1/4 šálky a 1 lyžica cukru, delené
- 1 šálka hnedého cukru
- 2 polievkové lyžice vegánskeho masla, mäkčené
- 3 lyžice múky
- 1 lyžička mletej škorice
- 1/4 čajovej lyžičky muškátového orecha
- 2 polievkové lyžice mlieka na mlieko
príprava
- Predhrejte rúru na 450 ° F. Rozviňte jeden disk koláčovej kôry, aby sa zmestil na 9-palcový koláč s hlbokými miskami. Druhý disk rozviňte dostatočne veľký na to, aby zakryl koláč.
- Vo veľkej mise skombinujte jablká, 1/4 šálky cukru, hnedého cukru, masla, múky, škorice a muškátového orecha; dobre premiešajte.
- Lyžica jablkovej zmesi do pripravenej kôry. Vrchná časť s cestom na koláč, odrežte všetky nadbytočné množstvá a zalisujte okraj vidličkou. Plátky 4 (1-palcový) otvory pre vetranie koláč. Kefa s mliekom a posypeme 1 lyžicou cukru.
- Pečieme 10 minút. Znížte teplotu rúry na 350 ° F a pečte ďalších 45 minút. Pred rezaním úplne vychladnite.