Všetka smotana klasickej peny bez mliečnych výrobkov! Ľahká, sladká a plná arómy espressa a bielej čokolády, nebudete mať dostatok.
Espresso a biela čokoládová kešu pena (Vegan)
- Bez mlieka
- Vegetárian
kalórií
442
slúži
6
prísady
Vrstva bielej čokolády:
- 1 šálka kešu, namočená vo vode
- 2/3 šálky kokosovej vody
- 1/2 šálky rozložených Medjool dátumov
- 1/4 šálky kakaového masla, rozpusteného
- Šťava z 1 citróna
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- Štipka morskej soli
Vrstva Mocha:
- 1 šálka kešu, namočená vo vode
- 1/3 pohára javorového sirupu
- 1/4 šálky kokosovej vody
- 1/4 šálky vareného espressa, chladeného
- 1/4 šálky kakaového prášku
- Štipka morskej soli
príprava
- Zmiešajte všetky ingrediencie pre vrstvu bielej čokolády vo vysokorýchlostnom mixéri alebo kuchynskom robote, až kým nebudú hladké.
- Zmiešajte všetky ingrediencie pre vrstvu moka vo vysokorýchlostnom mixéri alebo kuchynskom robote, až kým nebudú hladké.
- Vrstvu bielej čokolády a vrstiev moka položte do pohárov a niekoľko hodín ich chladte alebo pred podávaním zmrazte na 30 až 40 minút.