Jednoduchý a výdatný jesenný dezertný recept. Použite hotové pečivo z kôrky, aby ste to ešte uľahčili! Bobule v tomto recepte získajú vynikajúcu chuť a tento dezert dostanú na ďalšiu úroveň.


Krmené ostružiny a Apple Galette s kukuričnou kôrou (Vegan)

  • Bez mlieka

kalórií

238

slúži

8

Čas varenia

45

prísady

  • 2 šálky obyčajnej múky
  • 1/2 šálky kukuričnej múky
  • 1/4 šálky cukru
  • 1 lyžička soli
  • 1 / 2-3 / 4 šálky približne vegánskeho margarínu (alebo polovice vegánskeho marga a polovičného skrátenia)
  • dostatok ľadovo studenej vody na pevné cesto
  • 3-4 šálky ovocia (napr. Černice a jablká)
  • hnedý cukor / škorica podľa chuti

príprava

  1. Kombinujte obyčajnú múku a kukuričnú múčku. Rukou votrite tuk do múky tak, aby sa podobala strúhanke.
  2. Pridajte cukor a soľ a dostatok vody, aby ste vytvorili pevné cesto. Ak máte čas, nechajte cesto vychladnúť v chladničke jednu alebo dve hodiny.
  3. Cesto cesta rozviňte a vytvorte veľký kruhový (ish) tvar. Odporúčam ju valiť priamo na pergamen na pečenie a najskôr na valivý kolík natrieť trochu rastlinného oleja.
  4. Jemne stlačte pečivo do veľkej plechovej plechovky alebo liatinovej panvice. Pridajte ovocie spolu s akýmkoľvek ďalším cukrom / korením, ktoré chcete použiť (napr. Hnedý cukor a škorica).
  5. Obráťte sa po stranách cesta, potrite malým množstvom sójového mlieka a pečte asi 30 minút pri teplote 350 ° F, alebo kým nie je pečivo zlatohnedé.
  6. Podávajte so vegánskou zmrzlinou alebo horúcim krémom.

Nutričné ​​informácie

Na porciu: Kalórie: 238 # Sacharidy: 55 g # Tuk: 1 g # Bielkoviny: 4 g # Sodík: 6 mg # Cukor: 25 g Poznámka: Uvedené informácie sú založené na dostupných prísadách a príprave. Nemalo by sa považovať za náhradu za radu odborníka na výživu.