Ľahký a svieži recept z cukety lasagne na leto! Valcované s homosom a čerstvým špenátom, potom preliate jednoduchou paradajkovou omáčkou, čerstvou bazalkou a opečenými piniovými orieškami - táto cuketa lasagne bude obľúbeným teplým počasím!
Súhrny čerstvé a ľahké cukety Lasagna (Vegánske, bezlepkové)
- Bez mlieka
- Recepty bez lepku
- High Fiber
- Low Carb Vegan
- Žiadny rafinovaný cukor
- Som zadarmo
- Bez cukru / nízky cukor
- Vegetárian
- Pšenica zadarmo
kalórií
276
slúži
4
Čas varenia
15
prísady
- 2 stredne veľké alebo 1 veľké cukety, pozdĺžne rozrezané na tenké plátky
- 1 12-uncový kontajner Hummus alebo si vytvorte svoj vlastný
- 1 1/2 šálky detského špenátu, odstránené stonky
- 1 - 1 1/2 šálky domácej alebo obchodne nakupovanej paradajkovej omáčky
- 2 polievkové lyžice opečené borovicové orechy
- Hrsť čerstvej bazalky, tenkej plátky
- Soľ a korenie, podľa chuti
príprava
- Tenké plátky cukety s mandolínou.
- Plátky položte na papierový uterák, posypte soľou a nechajte pri príprave domácej paradajkovej omáčky, ak sa pripravuje, asi 20 minút.
- Po 20 minútach stlačíte každú stranu papierovou utierkou a na každú stranu roztiahnete vrstvu homosu.
- Hummus zakryte niekoľkými listami špenátu a zrolovať.
- Každý šev rolky vložte dolu do pekáča s rozmermi 8 x 8 palcov, ktorý je pokrytý vrstvou paradajkovej omáčky.
- Najvyššia s paradajkovou omáčkou a pečieme 15 minút pri 350 ° C, kým sa nezohreje.
- Pridajte opekané borovicové oriešky a čerstvú bazalku. Voliteľné posypeme vegánskym parmezánom.