Už ste niekedy chceli urobiť chrumkavé sušienky doma? Hľadáte niečo zdravé, ktoré sa ponorí do homosmu okrem čerstvých zeleninových tyčiniek? Potom máte šťastie! Tieto sušienky sa vyrábajú rýchlo a ľahko. Môžete ich obmieňať pridaním rôznych bylín a korenín. Môžete si tiež pohrať s ich tvarom a získať tak rozmanitosť. Užite si to!
Ľanové ľanové semienka (Vegan)
- Bez mlieka
- Vyrovnávanie hormónov
- Vegetárian
prísady
- 1 1/2 šálky celozrnnej múky alebo celej špaldovej múky
- 1/2 šálky zlatého ľanu
- 1/2 lyžičky prášku do pečiva
- 1/2 lyžičky keltskej morskej soli a viac na doplnenie, voliteľné
- 1 tbs výživové droždie voliteľné
- 1/2 šálky mandľového mlieka alebo rastlinného mlieka podľa výberu
príprava
- Skombinujte všetky prísady okrem mandľového mlieka a dobre premiešajte.
- Do suchej zmesi pridajte mandľové mlieko a zmiešajte do cesta.
- Cesto vložte do chladničky na 10 minút, aby vychladlo a odpočívalo.
- Predhrejte rúru na 350 stupňov Fahrenheita.
- Cesto rozotierajte rovnomerne a rovnomerne na nelepivý pergamenový papier a tvarujte ryhy pomocou noža na pizzu alebo noža. (ukážku nájdete na videu vyššie).
- Ak je to potrebné, posypte soľ hornou časťou a zľahka valte pomocou valčeka.
- Vložte do rúry na 20 až 30 minút, kým sa nedosiahne požadovaná krehkosť. To sa bude líšiť v závislosti od toho, ako jemne ste cesto valcovali.