Táto misa bez zŕn je úplne chutná a plná dynamických a bohatých chutí!


Sushi miska bez obsahu obilia (Vegan)

  • Bez mlieka
  • Vegetárian

prísady

Sushi Rice:

  • 2-3 šálky čerstvých alebo mrazených kvetín karfiolu, dusené do mäkka
  • VOLITEĽNÉ: 1/2 čajovej lyžičky ryžového octu
gaštanová polievka veganská

Výplne misy:

  • 1/2 veľkého avokáda, odstránená koža, nakrájaná na tenké pozdĺžne
  • 1 lyžica sriracha
  • 1/2 zrelé mango, stiahnuté z kože a nakrájané na kúsky zhryznutej veľkosti
  • 1 lyžička dulse vločiek
  • uhorka, nakrájaná na tenké tyčinky
  • kokosové aminos alebo tamari som omáčka
  • VOLITEĽNÉ: 1 polievková lyžica nakladaného zázvoru, 1 polievková lyžica kimchi, veganská pikantná maya (recept nasleduje)

Pikantné Vegan Mayo:

  • 1 polievková lyžica veganského maya
  • 1 čajová lyžička horúcej omáčky
  • pomlčka cesnakového prášku

príprava

  1. Parí svoj karfiol až do tendra. Pridajte do kuchynského robotníka karfiol a ocot (ak sa používa) a rozdeľte ich na kúsky ryže. Zrušil.
  2. Presuňte sushi „ryžu“ do servírovacej misky. Najvyššia s kúskami manga, uhorky, uhorky, kimchi, nakladaného zázvoru a avokáda. Pridajte kúsok pikantného majstra a potom pokvapkajte na srirachu. Podávame s kvapkami kokosových aminos alebo tamari.