Ak ste ešte nedali svojmu grilovaniu peeling, potom tak neurobíte nič, čo by zodpovedalo chuti čerstvo grilovaného jedla za slnečného dňa. Keď začujete slovo grilovanie, väčšina ľudí premýšľa o slaných jedlách, ale rovnako si môžete opekať svoje zákusky! Ananás je vynikajúce ovocie samo o sebe, ale ak ho necháte karamelizovať niekoľko minút na vysokej teplote, zdvihne celý chuťový zážitok na ďalšiu úroveň. Tento grilovaný ananás je pokrytý horúcou a sladkou marinádou sriracha, ktorá spája zemitosť tymiánu, sladkosť javorového sirupu a pikantnú horúcu chuť srirachovej omáčky.


Grilovaný ananás so sladkou a horúcou marinádou Sriracha (Vegánsky, bezlepkový)

  • Bez mlieka
  • Recepty bez lepku
  • High Fiber
  • Žiadny rafinovaný cukor
  • Bez matice
  • Vegetárian
  • Pšenica zadarmo
recepty zo surového chleba

slúži

4

Čas varenia

10

prísady

  • 1 veľký ananás
  • 2 polievkové lyžice kokosového oleja, rozpustené
  • 1 polievková lyžica javorového sirupu
  • 1 lyžica Sriracha omáčky
  • 1/2 čajovej lyžičky čerstvého tymiánu, jemne nasekané
  • Špetka korenia
  • Štipka soli

príprava

  1. Olúpeme ananás a nakrájame na veľké obušky.
  2. Marinádové ingrediencie zmiešajte v miske alebo v mixéri, ak dávate prednosť veľmi hladkej konzistencii.
  3. Obal ananásových obuškov veľkoryso marinádou odložte, až kým nebudete pripravení grilovať.
  4. Ananás trvá iba pár minút, takže na ne dajte pozor. Pokúste sa grilovať zo všetkých rezaných strán, aby sa v ňom karamelizovali prírodné cukry.