Skvelý spôsob, ako získať dennú dávku horčíka, je vytvorenie vlastného domáceho orieškového alebo mliečneho mlieka. Tekvicové semená sú chutné a práve tak je veľmi vysoké množstvo horčíka, čo poskytuje asi 150 mg horčíka v šálke. V tomto recepte môžete použiť akúkoľvek maticu alebo semeno. Ostatné orechy s vysokým obsahom horčíka zahŕňajú mandle, kešu a konopné semená.


Domáce tekvicové sadivo (Vegan)

  • Bez mlieka
  • Vegetárian

kalórií

111

slúži

4

prísady

  • 1 šálka tekvicových semien
  • 1 lyžička soli
  • 4 šálky teplej vody
  • 1 veľký dátum
  • ½ čajovej lyžičky muškátového orecha
  • 1 čajová lyžička vanilkového extraktu (bez alkoholu)

príprava

  1. Semená tekvica, soľ a voda vložte do veľkej nádoby na murivo a namočte ju cez noc na kuchynský pult (v chladničke).
  2. Nasledujúci deň nakrájajte tekvicové semená a jemne ich opláchnite. Semená preneste do mixéra a pridajte 4 šálky sladkej vody, dátum, muškátový orech a vanilka.
  3. Zmes vysoko, až kým mlieko nebude zhlukované a pekné a napenené.
  4. Skladujte v murovanej nádobe s vodotesným vekom až 4 dni, nezabudnite pred potešením dobre pretrepať.

Nutričné ​​informácie

Na porciu: Kalórie: 111 # Sacharidy: 16 g # Tuk: 4 g # Bielkoviny: 4 g # Sodík: 674 mg # Cukor: 4 g Poznámka: Uvedené informácie sú založené na dostupných prísadách a príprave. Nemalo by sa považovať za náhradu za radu odborníka na výživu.