Kokosové maslo si môžete kúpiť v obchode, ale ak máte vysokorýchlostný mixér alebo kuchynský robot, vyskúšajte ho doma! Všetko, čo musíte urobiť, je primiešať nesladený kokosový kokos do tekutiny - to je všetko. Kokosové maslo má v kuchyni mnoho využití, od krémových tvarohových koláčov po surové dezerty a dokonca aj vegánske kondenzované mlieko.
Ako si vyrobiť kokosové maslo (Vegan)
- Bez mlieka
- Vegetárian
prísady
- 4 1/8 šálky nesladeného drveného kokosu
príprava
- Drvený kokos pridajte do kuchynského robota alebo do výkonného mixéra. Zmes, dávajte pozor na pauzu a zoškrabanie po stranách gumovou špachtľou, keď sa kokosový papier zasekne. Tento proces bude nejaký čas trvať, ale ide o to, aby sa kokos zmiešal až do úplného skvapalnenia.
- Preneste do masírovanej nádoby a uložte do chladničky.