Vytvorenie vlastného kokosového mlieka a jogurtov nikdy nebolo také ľahké. Trvá to niekoľko minút a všetko, čo potrebujete, je celý mladý kokos! Milujem to a budete tiež!
Ako si vyrobiť vlastné kokosové mlieko a kokosový jogurt
- Bez mlieka
- IBS Friendly
- Vegetárian
kalórií
135
slúži
2 - 4
prísady
- 1 celý mladý kokos (mäso a voda)
- Škorica, vanilka alebo akékoľvek obľúbené korenie (voliteľné)
príprava
Výroba kokosového mlieka:
- Bezva otvorte kokos a nalejte vodu do pohára.
- Naberte mäso a vložte ho do vysokorýchlostného mixéra.
- Nalejte trochu svojej kokosovej vody do mixéra s mäsom.
- Pridajte viac alebo menej vody na úpravu konzistencie mlieka. Ak sa vám páči krémová, spotrebujte menej vody.
- Piť čerstvé.
Ak chcete vyrobiť kokosový jogurt:
- Ak si chcete namiesto jogurtu pripraviť nejaký kokosový jogurt, stačí do miešača pridať menej vody, ako aj polievkovú lyžicu probiotika (tekutina alebo prášok). Ak je konzistencia príliš tekutá, môžete pridať nejaký vysušený kokos a miešať, až kým nedosiahnete hladkú konzistenciu.
- Akonáhle budete mať prípravok, nechajte ho kvasiť v chladničke 1 až 2 dni a získate pekný krémový a zdravý jogurt.