Táto bezlepková a vegánska kale lasagna spája dve kultúry, ktoré sa navzájom úžasne harmonizujú.


Kale Lasagna (Vegánska, bezlepková)

  • Bez mlieka
  • Vegetárian

prísady

Ak chcete vyrobiť omáčku Bechamel:

  • 10 uncí sójového alebo ovseného mlieka
  • 1 bobkový list
  • 3/4-unca kokosového oleja
  • Múka 3/4 unca (bezlepková)
  • muškátový oriešok
  • Soľ a korenie

Ak chcete vyrobiť Lasagne:

  • 1 liter bolonskej omáčky
  • 1 vrece kapusta
  • 1 cibuľa
  • 1 lyžica oleja
  • korenie
  • muškátový oriešok
  • Bezlepkové tamari
  • 1 balenie (bezlepkové) rezance lasagne

príprava

Ak chcete vyrobiť omáčku Bechamel:

  1. Olej roztopte v malom hrnci, posypte múkou za stáleho miešania a pridajte mlieko bez mlieka.
  2. Teraz pridajte bobkový list do hrnca a dajte omáčku do varu.
  3. Približne 10 minút dusíme, kým nebude omáčka príjemná a krémová. Nakoniec okorenite soľou, korením a muškátovým orieškom a bobkový list opäť vyberte.

Ak chcete vyrobiť Lasagne:

  1. Ošúpeme a nakrájame cibuľu a pridáme do zahriateho olejnatého hrnca.
  2. Teraz opláchnite kel a potom ho pridajte do hrnca, nechajte asi 5 minút variť.
  3. Ochutíme tamari s korením, muškátovým orieškom.
  4. Vrstviť to, ako si vyberiete!
  5. Teraz zatlačte na rošt v dolnej tretine rúry (predhrievanie nie je potrebné) a pečte horúcim dnom pri teplote 355 ° F asi 50 minút.
  6. Môžete jednoducho prepichnúť lasagne vidličkou tesne pred koncom a potom si okamžite uvedomíte, či sú rezance uvarené, či by mala byť kvasnica roztavená.
  7. Ak nechcete mať v lasagne toľko rezancov, môžete uložiť jednu alebo dve vrstvy a naliať viac omáčky.