Táto bezlepková a vegánska kale lasagna spája dve kultúry, ktoré sa navzájom úžasne harmonizujú.
Kale Lasagna (Vegánska, bezlepková)
- Bez mlieka
- Vegetárian
prísady
Ak chcete vyrobiť omáčku Bechamel:
- 10 uncí sójového alebo ovseného mlieka
- 1 bobkový list
- 3/4-unca kokosového oleja
- Múka 3/4 unca (bezlepková)
- muškátový oriešok
- Soľ a korenie
Ak chcete vyrobiť Lasagne:
- 1 liter bolonskej omáčky
- 1 vrece kapusta
- 1 cibuľa
- 1 lyžica oleja
- korenie
- muškátový oriešok
- Bezlepkové tamari
- 1 balenie (bezlepkové) rezance lasagne
príprava
Ak chcete vyrobiť omáčku Bechamel:
- Olej roztopte v malom hrnci, posypte múkou za stáleho miešania a pridajte mlieko bez mlieka.
- Teraz pridajte bobkový list do hrnca a dajte omáčku do varu.
- Približne 10 minút dusíme, kým nebude omáčka príjemná a krémová. Nakoniec okorenite soľou, korením a muškátovým orieškom a bobkový list opäť vyberte.
Ak chcete vyrobiť Lasagne:
- Ošúpeme a nakrájame cibuľu a pridáme do zahriateho olejnatého hrnca.
- Teraz opláchnite kel a potom ho pridajte do hrnca, nechajte asi 5 minút variť.
- Ochutíme tamari s korením, muškátovým orieškom.
- Vrstviť to, ako si vyberiete!
- Teraz zatlačte na rošt v dolnej tretine rúry (predhrievanie nie je potrebné) a pečte horúcim dnom pri teplote 355 ° F asi 50 minút.
- Môžete jednoducho prepichnúť lasagne vidličkou tesne pred koncom a potom si okamžite uvedomíte, či sú rezance uvarené, či by mala byť kvasnica roztavená.
- Ak nechcete mať v lasagne toľko rezancov, môžete uložiť jednu alebo dve vrstvy a naliať viac omáčky.