Toto vegánske šošovica z chilli guláša z čočky obsahuje obličkové fazule, šošovicu, veľa zeleniny a zábal z tialy chia. Je to naozaj dobré, takže začnime!


Plnené burrito šošovica Chili Stew (plnené zeleninou)

  • Bez mlieka
  • Vysoké bielkoviny
  • Vegetariány s vysokým obsahom bielkovín
  • Vegetárian

slúži

2

prísady

  • 2 zábaly Chia Tortilla
  • 3 lyžice olivového oleja
  • 1 šošovka
  • 1 šálka obličiek
  • 1/2 červenej papriky nakrájanej na kocky
  • 1/2 pomarančovej papriky nakrájanej na kocky
  • 1 cibuľa nakrájaná na kocky
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 2 lyžice oregana
  • 1 čajová lyžička rasce
  • 1 čajová lyžička prášku papriky
  • 1/4 čajovej lyžičky horúceho chilli
  • 1 šálka paradajkovej omáčky
  • 1/2 kocky rastlinného materiálu
  • 1 šálka vody (v prípade potreby viac)
  • 2 šálky varenej ryže Basmati
  • 2 šálky zelenej fazule

príprava

  1. Zahrejte olivový olej a papriku na panvici, cibuľu a cesnak.
  2. Pridajte obličkové zrná a šošovicu. Potom pridajte paradajkovú omáčku.
  3. Rastlinnú zásobnú kocku zamiešajte do chilli pred pridaním vody.
  4. Potom pridajte všetky korenie do chilli.
  5. Predhrejte rúru na 470 ℉ a dajte panvicu do rúry na 65-70 minút.
  6. Varte basmati a zelené fazule za 15 minút.
  7. Teraz zabalte a pridajte ryžu, zelené fazule a chilli.
  8. Preložte do burrita.

Nutričné ​​informácie

Na porciu: Kalórie: 420 # Sacharidy: 56g # Tuk: 12g # Bielkoviny: 23g # Sodík: 144 mg # Cukor: 7g Poznámka: Uvedené informácie sú založené na dostupných prísadách a príprave. Nemalo by sa považovať za náhradu za radu odborníka na výživu.