Toto vegánske šošovica z chilli guláša z čočky obsahuje obličkové fazule, šošovicu, veľa zeleniny a zábal z tialy chia. Je to naozaj dobré, takže začnime!
Plnené burrito šošovica Chili Stew (plnené zeleninou)
- Bez mlieka
- Vysoké bielkoviny
- Vegetariány s vysokým obsahom bielkovín
- Vegetárian
slúži
2
prísady
- 2 zábaly Chia Tortilla
- 3 lyžice olivového oleja
- 1 šošovka
- 1 šálka obličiek
- 1/2 červenej papriky nakrájanej na kocky
- 1/2 pomarančovej papriky nakrájanej na kocky
- 1 cibuľa nakrájaná na kocky
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 lyžice oregana
- 1 čajová lyžička rasce
- 1 čajová lyžička prášku papriky
- 1/4 čajovej lyžičky horúceho chilli
- 1 šálka paradajkovej omáčky
- 1/2 kocky rastlinného materiálu
- 1 šálka vody (v prípade potreby viac)
- 2 šálky varenej ryže Basmati
- 2 šálky zelenej fazule
príprava
- Zahrejte olivový olej a papriku na panvici, cibuľu a cesnak.
- Pridajte obličkové zrná a šošovicu. Potom pridajte paradajkovú omáčku.
- Rastlinnú zásobnú kocku zamiešajte do chilli pred pridaním vody.
- Potom pridajte všetky korenie do chilli.
- Predhrejte rúru na 470 ℉ a dajte panvicu do rúry na 65-70 minút.
- Varte basmati a zelené fazule za 15 minút.
- Teraz zabalte a pridajte ryžu, zelené fazule a chilli.
- Preložte do burrita.