Naučte sa, ako pripraviť vynikajúce mexické hamburgery, ktoré sú plné chuti, živín a bielkovín. Tento pinto bean, zmiešaný quinoa hamburger s domácou guacamole, čerstvým zeleným jalappeños, paradajkou, šalátom, červenou cibuľou, mexickou korenenou salsou, všetko v semennej buchte je tak chutné! Sú super rýchle a ľahké pripraviť a ochutnať reštauráciu, ktorá je hodná! Tieto hamburgery sú ideálne pre zdravé, plnené obedy alebo večere a sú ideálne na grilovanie alebo spoločenské akcie.
Mexické inšpirované hamburgery Pinto a Quinoa Veggie (Veganské, bezlepkové)
- Bez mlieka
- Žiadny rafinovaný cukor
- Bez cukru / nízky cukor
- Vegetárian
kalórií
231
slúži
7
Čas varenia
30
prísady
Ak chcete urobiť placky:
- 2 1/3 šálky pinto fazule (umyté a vypustené)
- 1 1/3 šálky uvareného quinoa
- 6 polievkových lyžíc paradajkovej pasty
- 2 čajové lyžičky cibuľového prášku
- 1 1/4 čajovej lyžičky cesnakového prášku
- 1 lyžička chilli vločiek
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 1/3 šálky strúhanky bez lepku
Ak chcete sendvič:
- 7 bezlepkových hamburgerov
- Mexická salsa
- guacamole
- Celá zelená jalappeños
- 7 šalátových listov
- 7 veľkých plátok paradajok
- Červená cibuľa (jemne nakrájaná na plátky)
príprava
- Predhrievajte rúru na 355 ° F a zarovnajte pekáč s pergamenovým papierom.
- Vložte fazuľa pinto do misy a kaše.
- Pridajte varené quinoa, paradajkovú pastu, cibuľové granule, cesnakový prášok, chillské vločky, soľ a premiešajte, kým sa úplne nezmiešajú.
- Formujte do siedmich placičiek a rolujte do strúhaniek na zakrytie každej placky a potom ich vložte na podšívku.
- Vložte hamburgery do rúry na 18 - 20 minút. Otočte ich na pol cesty, aby ste získali ešte zlatšiu farbu.
- Akonáhle sa varí a chrumkavé, dať hamburgery dohromady. Listy šalátu položte na buchtu, pridajte burger, potom guacamole, jalappeños, plátky paradajok, cibuľu, salsu a zakončte buchtu.