Nemusíte mať chuť sa najesť v štýle. Príklad: tieto pražené cícerové zábaly inšpirované Blízkym východom. Plnené cínovo-korenenou pečenou cícerou a krehkou nakrájanou zeleninou sú tieto zábaly veľmi chutné a milé pre vašu peňaženku. Podávame so smotanou vegánskej kyslej smotany v zmesi s čerstvým kôprom.


Pečená cícer na Blízkom východe (Veganská, bezlepková)

  • Bez mlieka
  • High Carb Vegan
  • High Fiber
  • Žiadny rafinovaný cukor
  • Vegetárian

slúži

2

Čas varenia

20

prísady

Pre cícer:

  • 1/2 15 unca môže cícer
  • Údená paprika podľa potreby
  • Kmínový prášok podľa potreby
  • Soľ podľa chuti
  • 1/2 čajovej lyžičky olivového oleja

Pre plnenie:

  • 1 uhorka, nakrájaná na plátky
  • 1 paradajka, nakrájané na plátky
  • 1 mrkva, nakrájaná na plátky
  • 1 reďkovka, nakrájaná na plátky
  • Uhorky podľa potreby

Pre omáčku:

  • 6 lyžíc vegánskej kyslej smotany
  • Každý štipec cesnaku a cibule
  • Čerstvé alebo sušené kopry podľa potreby

Na doručovanie:

  • 2 nivy a tortilly podľa výberu (v prípade potreby bezlepkové)

príprava

  1. Konzervované cícer vypustite, vypláchnite a vysušte. Obaľte olejom a pomlčkou korenia a soli. Pečieme pri 400 ° F po dobu 20 minút. Plátky zeleniny na plnenie. Zmiešajte vegánsku kyslou smotanu s bylinkami a korením.
  2. Akonáhle je cícer hotový, navrstvte svoje dve zábaly fazuľou, zeleninou a omáčkou.