Nemusíte mať chuť sa najesť v štýle. Príklad: tieto pražené cícerové zábaly inšpirované Blízkym východom. Plnené cínovo-korenenou pečenou cícerou a krehkou nakrájanou zeleninou sú tieto zábaly veľmi chutné a milé pre vašu peňaženku. Podávame so smotanou vegánskej kyslej smotany v zmesi s čerstvým kôprom.
Pečená cícer na Blízkom východe (Veganská, bezlepková)
- Bez mlieka
- High Carb Vegan
- High Fiber
- Žiadny rafinovaný cukor
- Vegetárian
slúži
2
Čas varenia
20
prísady
Pre cícer:
- 1/2 15 unca môže cícer
- Údená paprika podľa potreby
- Kmínový prášok podľa potreby
- Soľ podľa chuti
- 1/2 čajovej lyžičky olivového oleja
Pre plnenie:
- 1 uhorka, nakrájaná na plátky
- 1 paradajka, nakrájané na plátky
- 1 mrkva, nakrájaná na plátky
- 1 reďkovka, nakrájaná na plátky
- Uhorky podľa potreby
Pre omáčku:
- 6 lyžíc vegánskej kyslej smotany
- Každý štipec cesnaku a cibule
- Čerstvé alebo sušené kopry podľa potreby
Na doručovanie:
- 2 nivy a tortilly podľa výberu (v prípade potreby bezlepkové)
príprava
- Konzervované cícer vypustite, vypláchnite a vysušte. Obaľte olejom a pomlčkou korenia a soli. Pečieme pri 400 ° F po dobu 20 minút. Plátky zeleniny na plnenie. Zmiešajte vegánsku kyslou smotanu s bylinkami a korením.
- Akonáhle je cícer hotový, navrstvte svoje dve zábaly fazuľou, zeleninou a omáčkou.