Tieto elegantné koláče mini moringa sú rovnako chutné ako rozkošné. Sú ľahké, našuchorené a majú len náznak zemitosti z moringového prášku, ktorý je doplnený delikátnou krémovou polevou a kakaovými hrotmi, ktoré sa používajú na dokončenie týchto roztomilých koláčikov.



Koláče Mini Moringa (Veganské)

  • Bez mlieka
  • High Carb Vegan
  • Vegetárian
vegánsky syrový agar

prísady

Pre tortu:

  • 2 šálky viacúčelovej múky
  • 3 polievkové lyžice kukuričného škrobu
  • 1/2 čajovej lyžičky jedlej sódy
  • 1 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva
  • 1/4 čajovej lyžičky soli
  • 3 čajové lyžičky moringového prášku
  • 3 ľanové alebo chia vajcia (1 polievková lyžica mletého šalátu / ľanových semien plus 3 polievkové lyžice teplej vody na „vajíčko“)
  • 3/4 šálky cukru
  • 1 šálka repkového oleja
  • 1/2 šálky studenej vody
  • 2 čajové lyžičky čistého vanilkového extraktu


Pre polevu:

  • 1/2 šálky vegánskeho masla, izbová teplota
  • 2 polievkové lyžice mandľového mlieka
  • 4 šálky cukrárskeho cukru, preosiate
  • 1 čajová lyžička matcha prášku
  • Štipka soli
  • 1 čajová lyžička čistého vanilkového extraktu
  • 3 lyžice surového kakaového hrotu

príprava

Ak chcete urobiť tortu:

  1. Predhrejte rúru na 350 ° F.
  2. Vysajte suché prísady do stredne veľkej miešacej misky.
  3. V samostatnej miske šľahajte vlhké ingrediencie.
  4. Vlhkú zmes pomaly premiešajte do sucha a všetko miešajte, kým nevytvorí dobre premiešanú zmes.
  5. Vyrovnajte okrajovú pekáč s pergamenovým papierom.
  6. Rozložte cesto na panvici, malo by vytvoriť vrstvu s hrúbkou 1/2 palca.
  7. Pečieme to v predhriatej rúre 18 - 20 minút.
  8. Vyberte z rúry a nechajte úplne vychladnúť.

Ak chcete urobiť polevu:

  1. Pomocou ručného mixéra alebo stojanového mixéra vybaveného šľahačkou sa smaží maslo, mlieko, cukor, soľ a vanilkový extrakt, až kým nebudú hladké a krémové.
  2. Pomocou 2-palcovej formy alebo nožnice na sušienky odrežte 12 kôl z chladeného listového koláča.
  3. Zamrznite každý koláč podľa vašich predstáv.
  4. Posypte vrcholy každého koláča kakaovými hrotmi.

Nutričné ​​informácie

Celkový obsah kalórií: 6412 # Celkový obsah sacharidov: 856 g # Celkový obsah tuku: 320 g # Celkový obsah bielkovín: 31 g # Celkový obsah sodíka: 3059 g # Celkový obsah cukru: 614 g Poznámka: Uvedené informácie sú založené na dostupných prísadách a príprave. Nemalo by sa považovať za náhradu za radu odborníka na výživu.