Od objavenia starého výrobcu zmrzliny v podkroví môjho rodiča som bol posadnutý výrobou zmrzliny. Je pozoruhodné, aké ľahké je vyrobiť akúkoľvek chuťovú kombináciu, ktorú chcem, do 30 minút. Jeden z mojich obľúbených práve teraz je táto osviežujúca verzia Matcha Chocolate Chip. Rozprával som sa, pretože som dostal nejaký nový organický extrakt mäty piepornej, ktorý som chcel používať, a som tak rád, že som to urobil. Nielenže je to ľahké, rýchlo sa z neho stane váš nový obľúbený leto!
Mint Matcha Chip Ice Cream (Vegan)
- Bez mlieka
- Som zadarmo
- Vegetárian
cícerová múka cookies perzská
kalórií
345
slúži
5-6
prísady
- 1 môže plnotučné kokosové mlieko
- 1 1/2 šálky nesladeného vanilkového mandľového mlieka
- 1/2 šálky cukru podľa výberu
- 1/2 lyžice extraktu mäty
- 1 lyžica prášku zeleného čaju matcha
- 1/2 šálky vegánskej čokolády
príprava
- Kokosové mlieko, mandľové mlieko, výťažok z mäty, cukor a prášok matcha vmiešajte do malej miešacej misky a rozšľahajte. Umiestnite misku n chladničku na najmenej 2 hodiny, najlepšie cez noc
- Po ochladení zmesi nalejte do výrobníka zmrzliny (uistite sa, že misa bola zmrazená cez noc alebo najmenej 8 hodín). nechajte zmrzlinu trieť asi 15 minút, alebo kým nebude výrazne zahustená.
- Čokoládové lupienky rozpustite v mikrovlnnej rúre v 15 sekundových intervaloch, až kým nebude krémová a roztavená.
- Lyžicu rozliatej čokolády do bežiaceho stroja na výrobu zmrzliny, aby sa čokoláda vírila dovnútra. ** čokoláda stvrdne, len čo sa dotkne zmrznutej zmrzliny, takže sa uistite, že nie sú veľké lyžice, takže majú čas sa oddeliť pred kalením.
- Akonáhle je všetka čokoláda vírená, vypnite mrazničku a nalejte zmrzlinu do nádoby, do ktorej ju chcete uložiť. Vložte ju do mrazničky, kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu.
- ** Pre tých, ktorí nemajú zmrzlinu. Môžete začať s krokom 1 a potom zmraziť zmes v panvici na chlieb alebo v malej kastróle, za stáleho miešania každých 15 minút. Po vytvrdnutí napoly pridajte čokoládu v krokoch 3-5. Vložte zmes späť do mrazničky a miešajte každých 15 minút, kým sa nedosiahne požadovaná štruktúra.