Vyskúšajte tento recept a dajte mi vedieť, čo si myslíte. Môže to len zmeniť názor na pižmový hrášok.


Hrášok s mletým mäsom (Vegan)

  • Bez mlieka
  • Vegetárian
vegetariánsky pražený sendvič z červenej papriky

Čas varenia

12

prísady

  • 1 lyžica olivového oleja
  • 1 malá cibuľa, nakrájaná na plátky
  • 2 strúčiky cesnaku, nasekané
  • 4 šálky mrazeného hrachu
  • šťava a kôra z 1 citróna
  • striekajúcej vode
  • soľ a korenie podľa chuti
  • hrsť čerstvých lístkov mäty

príprava

  1. V kvetináči zohrejte olivový olej na miernu teplotu.
  2. Pridajte cibuľu a varte 2 minúty.
  3. Pridajte cesnak a varte, kým nebude voňavý.
  4. Pridajte hrášok, šupku a šťavu z citróna a striekajúcu vodu.
  5. Varte 10 minút.
  6. Hádzajte lístky mäty a hrášok vylešte ručným mixérom (alebo máte iný rmutovací náčinie *).
  7. Dochutíme soľou a korením.