S trochou škorice a vanilky jemne zdvíhajú horkú chuť kávy a kakaa, toto orechové maslo je absolútnou dokonalosťou v klasickom kyslom pečive PB a J, pridáva sa do smoothies a dezertov alebo sa konzumuje iba z (veľkej) lyžice. Vymieňajte arašidy za svoje obľúbené orechy alebo sa jednoducho ponorte, aby ste získali výhody bielkovín, mononenasýtených tukov, fytosterolov, vitamínov a minerálov v arašidoch.


Mocha arašidové maslo (Vegan)

  • Bez mlieka
  • Vegetárian

prísady

  • 1 1/2 šálky pražených arašidov
  • 1 lyžica kakaa alebo kakaa v prášku
  • 1 lyžica espressa
  • 1 čajová lyžička škoricového prášku
  • 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
  • 1/2 lyžice javorového sirupu
  • 1/2 lyžice oleja (ľan ľanový, pšeničný klíčok, kokosový alebo hroznový) voliteľné

príprava

  1. Vložte všetky prísady do misky vysoko výkonného mixéra alebo kuchynského robota. Spracujte niekoľko minút alebo kým sa nevytvorí hladké krémové orechové maslo. Ak je to potrebné, zastavte stroj každých pár minút, aby sa zoškrabala miska. V prípade potreby doplňte olej, aby ste uľahčili miešanie, ak váš stroj zápasí (voliteľné).
  2. Lyžicu arašidového masla na čisté, sterilizované poháre a chladom, ak sa skladujú dlhšie ako niekoľko dní.