Táto zmrzlina, inšpirovaná klasickým kokteilom, je bohatá, čokoládová a chutná s nádychom kávy. Vyhoďte ho do mixéra s mandľovým mliekom a dostanete zmrznutú zosuvku pôdy. Navyše má tento recept iba šesť prísad. Útulná a zmrzlina s iba 6 ingredienciami?!? Áno prosím.
Zmrzlina Mudslide (Vegan)
- Bez mlieka
- Som zadarmo
- Vegetárian
recept na figové a olivové sušienky
slúži
4
prísady
- 2 plechovky plnotučného kokosového mlieka
- 3/4 šálky kakaového prášku
- 1/2 šálky granulovaného cukru
- 2-4 uncí Kahlua alebo iného likéru ochuteného kávou
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- štipka soli
príprava
- Vložte misku do mrazničky na 10 až 20 minút, aby vychladla. Ak používate stojanový mixér, uistite sa, že používate túto misku.
- Skombinujte všetky ingrediencie v studenej miske a pomocou šľahačky na šľahanie zmrzliny použite elektrický mixér. Začnite s 2 oz Kahlua a chuť. Ak je príliš mierny, pridajte ďalšiu uncu. Pokračujte v nastavovaní, až kým nedosiahnete požadovanú úroveň chladu. Majte na pamäti, že príliš veľa alkoholu zabráni zmrznutiu zmrzliny úplne zamrznúť.
- Zmiešajte zmrzlinu, kým nebude veľmi krémová a dobre kombinovaná. Premiestnite ho do bezpečného mraziaceho kontajnera. Zistil som, že vzduchotesné sklenené nádoby, ktoré sú bezpečné v mrazničke, sú chránené pred spálením v mrazničke lepšie ako akékoľvek iné. Ak nemáte sklo alebo vzduchotesný obal, nezabudnite ho skutočne dobre zabaliť do plastového obalu a hliníkovej fólie.
- Vložte zmrzlinu do mrazničky a nechajte ju stáť najmenej 4 hodiny až cez noc.
- Vytiahnite zmrzlinu z mrazničky asi 10 minút pred časom, keď ste pripravení na kopanie. Domáca zmrzlina sa môže dostať veľmi tvrdo, pretože v nej nie sú obsiahnuté všetky spracované prísady a chemikálie, aby bola perfektná. zmrzlinová konzistencia.