Jahody a kokosový krém sú zápasom v nebi. Aby tento recept nemohol byť jednoduchší, zahodili niekoľko ingrediencií a nakoniec tento krásny výtvor - jahodový krémový koláč. Super ľahké, super zdravé a super chutné. To je krása surových dezertov, ktoré netrvá dlho a sú pre vás pekne dobré.
Jahodový krém bez pečenia (Vegánsky, bezlepkový, surový)
- Bez mlieka
- Recepty bez lepku
- Bez cukru / nízky cukor
- Vegetárian
kalórií
676
slúži
1
prísady
Za kôru:
- 1/4 šálky Medjool dátumov
- 1/4 šálky kokosových lupienkov
- 1/4 šálky bezlepkového ovsa
ako pripraviť steaky tofu
Pre plnenie:
- 3/4 šálky kokosového tuku (z plechovky z kokosového mlieka)
- Hrsť nasekaných jahôd
príprava
- Zničte medjoolské dáta a vložte do kuchynského robota spolu s kokosovými hranolkami a ovsom. Proces, kým sa nevytvorí lepkavá guľa. Pohladte zmes na panvicu s koláčmi a vložte ju do chladničky (alebo do mrazničky, ak chcete veci zrýchliť).
- Medzitým nakrájajte jahody na štvrtiny a potom šľahajte kokosový krém na niekoľko minút, kým nebude hladký a krémový. Odstráňte kôru z chladničky, naplňte kokosovým krémom a prelejte jahodami. Jedzte alebo chladte.
Poznámky
Ak ide o lepok, nezabudnite zvoliť certifikovaný ovos bez lepku, aby ste zabránili krížovej kontaminácii.