Tu sú niektoré ryžové rezance so zeleninou a lahodnou omáčkou, ktoré môžete použiť na viac jedál! Toto je úžasná večera pre dvoch, ktorá je plná chuti.
Rezance s magickou omáčkou (Vegan)
- Bez mlieka
- Vegetárian
kalórií
535
slúži
2
prísady
Pre rezance:
- 5 1/4 oz ryžové rezance
- 3 mrkvy
- 8 3/4 oz edamamových toboliek
- 1 blok tofu
- 1 veľká hrsť pražených a lúpaných arašidov
Pre omáčku:
- 1 lyžica ryžového octu alebo ocot sushi
- 2 polievkové lyžice sójovej omáčky alebo tamari
- 2 polievkové lyžice javorového sirupu
- 1 polievková lyžica miso
- 1 lyžica oleja
- 1 čajová lyžička zázvorového prášku
- 2 polievkové lyžice citrónovej šťavy
príprava
- Rezance varte podľa pokynov na obale a urobte to isté s tobolkami edamame a potom ich olúpajte.
- Nakrájajte tofu na malé kocky a dajte do panvice s trochou olivového oleja, kým nie je zlatohnedá.
- Olúpajte a krájajte mrkvu julienne.
- Omáčku pripravte jednoduchým zmiešaním všetkých ingrediencií a miešaním, kým nebude dobre premiešaná.
- Podávajte v miskách a užívajte si!