Je to párty na grile a tieto hamburgery čiernych fazúľ sú dokonalým doplnkom vášho ďalšieho stretnutia. Budú hviezdou show. Sú super chutné, výživné a ľahko sledovateľné! Nevynechajte domácu omáčku na ostrove Tisíc ostrovov, pretože to skutočne robí tento hamburger.
Výživný burger s čiernymi fazuľami s dressingom na tisíckych ostrovoch (Vegánsky, bezlepkový)
- Bez mlieka
- Recepty bez lepku
- High Carb Vegan
- Žiadny rafinovaný cukor
- Bez cukru / nízky cukor
- Vegetárian
kalórií
324
slúži
6
Čas varenia
50
prísady
Pre Burger Patty:
- 1/2 bielej cibule
- 2 strúčiky cesnaku
- 1/2 šálky sladkej kukurice čerstvej alebo z plechovky, napnutej a vypustenej
- 1 šálka čiernej fazule, napnutá a vypustená
- 1/2 šálky čerstvého koriandra
- 1 šálka varenej hnedej ryže
- 1/2 strúhanky na chlieb Panko (alebo strúhanka bez lepku)
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
- 1 lyžička soli
- 1 lyžička korenia
- 1 lyžička Maggi korenia (dodáva mäsovú chuť - pozri poznámky)
Pre tisícovú ostrovnú omáčku:
- 1 šálka veganskej majonézy
- 1/4 šálky kečupu
- 1/4 šálky bielej cibule, jemne nasekanej
- 1/4 šálky nálevu, jemne nasekané
- Citrónová pomlčka
- Pomlčka olivového oleja
- Pomlčka horúcej omáčky
- 1 lyžička soli
- 1 lyžička korenia
Pre Burger:
- Očkované buchty,
- Čerstvé paradajky
- Šalát z masla
- Čerstvé klíčky
- Vegánsky pikantný syr
príprava
- Predhrievajte rúru na 375 ° F.
- Na veľký list na pečenie položte pergamen a postriekajte ho kokosovým olejom alebo olivovým olejom - odložte stranou.
- Do kuchynského robota pridajte všetky ingrediencie pre karbanátky. Zmes by mala byť hladká, zmes by sa mala takmer zlepiť. Použitím formy na šálky 1/2 začnite tvarovať placky. Do 1/2 šálky môžete pridať kúsok kokosového oleja a drobky na chlieb, aby ste sa vyhli nalepeniu, potom plesnite dolu plesňou a uvoľnite pattu na plech na pečenie. Akonáhle budete mať všetky svoje placky tvarované, jemne ich potľapkujte, aby ste ich vyrovnali pre rovnomerné varenie.
- Varte v rúre 30-35 minút a prevráťte ich do polovice. Chceš ich pekné a zlatohnedé.
- Medzitým si pripravte všetky svoje fixíny, opekajte buchty a urobte si tisíc ostrovov. Všetko, čo musíte urobiť, je pridať ingrediencie do misky a zamiešať, kým sa kombinujú. Nechajte omáčku vychladnúť v chladničke, kým nezostavíte hamburgery.
Poznámky
Korenie Maggi je možné kúpiť online. Tip: Pridajte omáčku do spodnej buchty, zvyšok je zadarmo pre všetkých.