Je niečo lepšie na pizze bez mlieka alebo hodené rezancami ako pesto? Problém je v tom, že toľko z nich obsahuje orechy alebo mliečne výrobky (alebo oboje). Pretože je to sezóna divého cesnaku, chcel som urobiť jednoduchý divoký cesnakový pest a úplne bez orechov a je to také dobré! Zozbierajte všetok divoký cesnak, ktorý môžete získať, a pripravte pestu.
Divoký cesnakový pest bez orechov (Vegan)
- alergikov
- Bez mlieka
- Vyrovnávanie hormónov
- Vegetárian
slúži
1 1/2 šálky
prísady
- 3,5 unca divého cesnaku
- 3 polievkové lyžice slnečnicových semien
- 3 polievkové lyžice olivového oleja
- 1 čajová lyžička citrónovej šťavy
- 1 lyžička soli
príprava
- Vložte všetky ingrediencie do kuchynského robota a nasekajte ich, až kým nebude pekný hladký pesto.
- Naplňte pesto do vzduchotesnej nádoby a ak ho nepoužívate okamžite, uložte ho do chladničky.