Naše telá v zime prirodzene túžia po teplom jedle a je dôležité, aby sme im ich dali. Táto polievka je nielen hrejivá a ukľudňujúca, ale aj výživne hustá z množstva pridanej zelene. Ľahká príprava a uspokojenie k jedlu!
Brokolica, hrášok a kale (polievka bez obsahu lepku)
- Bez mlieka
- Vegetárian
kalórií
214
prísady
- 1 malá brokolica
- 1 malý fenikel
- 1/2 šálky hrášku
- 2-3 listy kapusta
- 2-3 listy špenátu
- 2-3 listy striebornej repy
- 1 malá cibuľa
- korenie
- výživné droždie
- nejaký zázvor
príprava
- Jemne opečte cibuľu v kokosovom oleji, kým nezískne zlato a pomaly nepridáte zeleninu. Naplňte jednu šálku horúcej vody / zeleninového vývaru (alebo menej v závislosti od toho, akú hustú chuť uprednostňujete polievku).
- Varte po dobu 3-5 minút a odložte ho, aby ste ho niekoľko minút vychladli. Potom zmiešajte v kuchynskom robote a podávajte horúco.
- Neprepaľujte svoje greeny. Keď žltnú, strácajú chlorofyl a textúru.